第21章 忙碌（2/2）

多让。

他先拿出解冻好的鸭子，将其洗净切块备用。接着，准备好酸萝卜，将其切成小块备用。然后，准备好姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料。

接下来，将处理好的鸭块放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫，

然后在砂锅中加入姜片、葱段、料酒等调料，将鸭块转小火炖煮 1 个小时左右。

1 个小时后，将酸萝卜块放入锅中，继续炖煮 30 分钟左右，直到老鸭块和酸萝卜块都变得软烂入味。