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第43章 好吃的牛肉干(1/2)

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张铁柱欣然应允,表示会尽力满足沈墨涵的要求。

他又去挑牛犊和马驹,沈墨涵则拿着草料喂选好的两匹马。

这次选的是2岁左右的牛犊,3岁左右的马驹,这两个年龄的牛犊和马驹已经接近成年,再养上大半年就可以了。

沈墨涵听着张铁柱的解释,也觉得这样的最好。

他仔细打量挑选出来的牛犊和马驹。

牛犊看起来很健康,毛色光亮,眼睛明亮有神。

马驹则四肢粗壮有力,步伐稳健。

“那就买它们吧!”沈墨涵高兴地说。

由于这些马驹和牛犊已经接近成年,价格便只比成年牛和马便宜3成,牛犊5两银子一头,马驹9两一匹。

沈墨涵把钱付好,叫张铁柱一起帮忙把牛和马匹赶回去。

临走时张铁柱拿了一个包袱,告诉沈墨涵是一些给孩子吃的牛肉干和奶酪,沈墨涵见东西也不多也就没有拒绝。

他们赶着牛和马,沿着山路前行。

一路上,沈墨涵心情愉悦,有了牛和马,回乡路上就可以载很多东西,也可以帮家里干很多农活,生活一定会越来越好。

回到向家后,发现向君泽已经领着家人新搭了牛棚和马圈。

沈墨涵和张铁柱将牛和马赶进去,并给它们准备了食物和水。

家里人都围了过来,不住赞叹

“哇,这匹马真好看”

“这头牛壮实”

“它们看起来都很精神呢!”向君泽笑着对沈墨涵说。

晚上吃过饭后。

沈墨涵把张铁柱送的包袱打开,将里面的牛肉干和奶酪拿出来,准备给两个孩子吃。

沈蕸音接过牛肉干,尝了一下,发现这牛肉干略带咸味,熏制得干度适宜,咬起来颇有嚼劲。

她好奇地问父亲

“爹,这牛肉干哪里来的?”

沈墨涵笑着说

“是卖牛的张大哥给的,说是给你们吃的零嘴。”

沈蕸音又看了看包袱里的牛肉干,数量并不多,大概只有两斤左右。

她不禁开口问道:

“爹,这个在市场上有卖吗?”

沈墨涵想了想

“我记得是有卖的,价格也不贵。你要是爱吃,等这些吃完了,爹再给你买。”

沈蕸音开心地点点头

“谢谢爹,我喜欢吃牛肉干。对了,这个在南边应该不常见吧?”

向羽裳接口道:

“这个我知道,在南边牛肉是很难买到的,因为府衙规定不能私自宰杀耕牛。”

沈墨涵望着向羽裳,眼中闪过一丝温柔

“送给顾世伯的礼要不就再加点牛肉干吧?”

向羽裳微微点头

“我看可以,明天我跟爹说一声。这边的牛肉干价格便宜,而且味道好,可以让顾世伯和他的家人尝一尝我们的心意。”

吃完一根牛肉干,沈墨涵又递给沈蕸音一块乳黄色的东西。

沈蕸音好奇地接过,仔细观察着手中的物品。

它散发着淡淡的奶香,颜色呈现出诱人的乳黄色。

沈蕸音轻轻地咬下一口,感受到一股浓郁的奶香在口中散开,略带一点酸味,还有一点点咸味。

“爹,这是奶酪吗?”

沈蕸音惊喜地问道,脸上洋溢着兴奋的笑容。

沈墨涵微笑着点点头

“嗯,是奶酪,南边的人称之为醍醐。”

沈蕸音迫不及待地继续询问

“爹,这个奶酪在集市上也有卖吗?”

她的眼睛闪烁着期待的光芒。

沈墨涵微笑着回答

“有的,这里的女真族非常擅长养殖牛羊,每逢赶大集的时候,他们都会前来售卖一些奶制品,还有你喜欢吃的牛肉干。”

沈蕸音听到这里,心中不禁想起,在夏国的时候她的老公和女儿就爱喝牛奶,也爱各种奶制品。

那时候,每天早上醒来,她都会给女儿热一杯牛奶,看着她津津有味地喝下去。

晚上,她则会给老公泡一杯牛奶,然后一起坐在沙发上看电视,享受家庭的温暖。

这一切都成了回忆,让她心痛不已。

想到这里,她不由心脏抽痛,老公和女儿还不知道在哪里。

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