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第752节(2/2)
没有把牛肉变得干燥焦黑。
这完全是得益于牛肉自身带的油脂。
而这种自带的油脂又比外来的那种油脂能够更加均匀的扑撒在肉中,最大程度上让肉在加热过程之中保持住其水分,不至于变得干硬。
当辅料撒上去的那一刻。
牛肉的香味就在空气之中散开。
香!
真的是太香了!
这东西真不愧是顶级两个字。
感觉虽然用火遁术加热可能会稍微累一点。
但有这样的顶级牛肉啊。
也一点都不亏哦!
现在有点迫不及待了!
第三百五十七章 牧场烤肉生活
不得不说雪花牛肉确实有作为顶级牛肉的资格。
大筒木辉夜擦擦嘴回味着这份牛肉带给她那份可以说是惊艳的感受。
软,嫩,弹。
是的,这是你永远无法拒绝的口感。
这种用大理石板烤出来的烤肉质感刚刚好,鲜嫩多汁。
而这种好吃的口感并不单单是鲜嫩多汁,更重要的是脂肪的油脂与红肉的配合!油脂与红肉相互的配合保证了肥美这个基础的口感。
肥而不腻,瘦而不柴。
入口充满之后牛肉随着牙齿咀嚼和舌头的搅拌,油脂逐渐渗出却没有油到发腻。
与瘦肉压出的肉汁在舌苔上迅速散开。
香与鲜的基础口感让这周牛肉就算是没有那些调料也一样让人欲罢不能啊!
当然调料也依然重要。
“真的非常不错。”大筒木辉夜表示肯定。
“所以说了。”纯子喝了一口柠檬茶说:“这个可是上等的牛肉啊。”
“怎么可能会差?”
当然不会。
大筒木辉夜并没有说什么,她静静地看着眼前的这一切。微风轻拂草原,远处的牛羊正在悠闲自得的吃着草,一切都显得是如此的平静。
在这个充满纷争,随时都会爆发战争的世界里。
这份宁静与祥和确实不太多。
时代确实变了。
她的那个时代并不是没有顶级的牛肉,只不过与这个时代的顶级牛肉一比就显得差了太多。就算是厨子技术高超也改变不了原材料的差距带来的基础口感的差距。
“或许。”大筒木辉夜突然说:“或许如果妾身没有被封印的话。”
“到了今日...”
“你想说今日也一样么?”纯子看大筒木辉夜这样说便反问道:“你不会真的这样认为吧?”
“为什么不呢?”大筒木辉夜反问道:“时代总会变得如此吧?”
“所以?”纯子明白大筒木辉夜的这个想法了说:“时代确实会不断的发生改变,但科技可就不一定了。”
“虽然我总是说你现在吃到的这些东西都是生物科技的结果。”
“但...”
纯子稍微停了一下,她歪着头看着大筒木辉夜说:“但你知道这个生物科技的进步意味着什么么?”
“找人去研究。”大筒木辉夜很简单的说:“你不也是找人去研究,然后找人去养最后才达到了现在这个程度么?既然你可以。”
“妾身为什么不可以?”
“呵呵~”纯子笑了笑说:“如果您只是这样认为的话。”
“那可就太简单了。”
“生物科技的进步可不是我去找几个人研究这么简单。”纯子伸了一个懒腰站起身说:“就拿你现在吃过的这个烤肉来说。”
“你知道这背后代表的是什么?”
“是人才,市场与技术!”
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