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第57章 送上门的生意(1/2)

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“我说小江妹子,你好手艺啊。本文搜:微趣小说 weiqubook.org 免费阅读”

江澜笑而不语,只是又拿起暖壶给她续了杯茶水。

老唐嫂子也不怕酸,拿着勺子一口接一口地吃,嘴里还一直不停地夸着江澜。

这时,刘科长从次卧出来了。

看到老唐嫂子吃得欢不说,还满面笑容,便问道,“怎么样,我和老唐都没骗你吧?”

对方连连点头,“是是是,真好吃,确实跟外面买的它不是一个味儿,你也吃两口呗?”

刘科长笑着摆摆手,“我就不吃了,我这两天胃不舒服,老是觉得反酸,再吃多了山楂就更受不了了。”

她刚端起桌上的茶水,老唐嫂子就把吃光的空瓶子往桌上一放,我勒个娘,她居然一口气吃了一小瓶!

“小江妹子,有个事我想不明白,你做的怎么能比外边卖的还好吃呢?你是搁啥特殊东西了咋的?”

江澜笑着摇了摇头,“那倒没有,只不过自己做,自己吃,用的都是真材实料,而且还都是好料。”

接着,她就把每种糖有什么区别,还有用哪种糖最好,包括山楂又该怎么挑等等,都讲了一遍。

老唐嫂子是村里的实干派,不太讲究这些理论知识。

从前,她和叶宝珠的想法差不多,总觉得像熬罐头这种事,那就是有手就行,直到今天尝了江澜的手艺,她这才彻底信了小姑子和刘科长的话。

“厉害,真厉害,要不说呢,还得是有文化!”

“嫂子您客气了,我也是自己瞎琢磨的。”

“你瞎琢磨你都能琢磨出来,那就叫有本事,别人咋不行呢,对不对?呃,那什么,妹子,你就会做山楂呀?还会别的不?”

“哈?”

江澜都被她给问愣了。

赶情这姐妹是吃自助来了,还要求种类繁多?

刘科长见江澜脸上全是疑惑,就帮着解释说,老唐嫂子的儿子,也就是唐护士长的侄子下周结婚。

这个年代,红白席上能有盘罐头是牌面。

这个习俗在北方比较盛行,哪怕就是到了几十年后,最北边的几个省份也还依然保留着这个习惯。

每当逢年过节,在满桌子丰盛无比的菜肴当中,总能看到罐头的身影,起初你会觉得它格格不入,可吃着吃着你就会发现,它才是这个桌子上的一股清流。

大多数人家还是更喜欢吃黄桃罐头。

但摆席的话,就还是选山楂更合适,因为它量多,它还酸,可比黄桃更经得住吃。

送上门的生意,谁会不乐意要?

摆席通常一桌一盘,就算她家能摆上个二三十桌,那整体下来也没多少,趁着明天周日不上班,她一天就能全做出来。

供销社卖的山楂罐头5毛7一瓶,却只有256克,同时还得用布票或者购物券。

而江澜前几天做了那么多,总共也才花了三块钱不到,其中最贵的就是黄冰糖,要8毛2一斤,还得用票。

她给对方报价,“6毛一瓶,400克的,不用票。我用得都是好山楂和好冰糖,可以保证每瓶里的山楂含量在七成以上,绝对不使用糖精,也不用汤汁充数。”

老唐嫂子掰着手指头,老半天才把400克换算成了8两,然后满口答应,一口气就订了35瓶。

其中30瓶用来摆席,另外的5瓶留着备用。

如果剩下了,就留给家里的老人和孩子们吃。

双方定好了周一晚上来取货,老唐嫂子还交了十块钱的订金。

等下吃完晚饭出去买材料,今晚把山楂收拾出来,明天熬制装瓶,一天半的时间纯赚它十七八块,江澜高兴得很。

“刘科长,这个给您。”

“这是?”

在她们临走前,江澜递给刘科长一张字条,还有用白色纱布做的一个小口袋。

“这上面记得是南瓜蒸米饭的做法,以后您照着这个吃上一段时间,是可以调理脾胃的。另外,这个口袋里装的是干桂圆,回头您配点红枣一起煮着喝,也有健脾和胃,补气补血的功效。”

刘科长说她胃疼已经不是一次两次了,而且前几天在办公室还有一次疼得非常严重,现去消化科开的胃药。

江澜是学中医的,觉得用药之余要是能再用药膳辅助调理调理,那就更好了。

可是眼下这个时候,全国有多少人家连粗粮都不能管够,像山药、莲子之类的食材,提起来那就一个字——奢侈。

刘科长不用问都知道,江澜肯定是从书上看来的。

“你说得对,光吃药也不行,胃病这东西还是得靠养,我回去就照你说的试试,但你知道我的性格,我不能白拿你的东西。”

她边说边掏口袋,“这一小包干桂圆多少钱,你说个数。”

江澜按住她的手,一副毫不在意的语气,“还是算了吧。这是前两天我小姑子来家吃饭,我为了做桂圆鸡蛋汤这才买了一点,下次再用还不知道是哪年呢,与其留在家里变质,还不如给您拿去

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