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第263章(1/2)
第263章
这些弯弯绕绕的心思,云巧不好当着外人的面说破,只能无奈地拉上甄思苓去看甄家药田。搜索本文首发: 热小说网 raxsw.org
除了秦椒之外,当初甄思苓还送了另外几种药草的种子给她,都不是什么名贵药材,便被他们种在了山脚下,如今地里已是郁郁葱葱一片,倒成了这金色秋日里的一道特殊风景。
甄家药田更是不一般。
他们父辈就是行医的,药田大约有十几二十年的光景,里头除了些一年生的普通药草,还有不少多年生的老药草,根骨茁壮,行走其间都能闻到药香袅袅,令人心旷神怡。
云巧看过黄芪等几样药草的模样,向甄思苓又讨教了些种植技巧,二人便越过大丛的黄白小菊花,来到花朵更细小、颜色更朴素的秦椒前。
她眼尖,很快发现,这块专门种植秦椒的地里有一小片是纯粹的绿色,不禁眼前一亮。
“你送我们的那些也多半开花了,还有几株慢一些,现在也挂出这么大的花苞了。我本来还有点小得意呢,没想到,你这边侍弄得更好,居然都快结果了!倒是我太高看自己了……”
云巧故意叹了口气,打趣着说。
甄思苓只笑道:“熟能生巧嘛,我好歹比你多种过一轮。”
二人又对着这片秦椒地做了回算术题,算的是入冬前能收获多少斤秦椒果实,明年开春又能种出几亩地。
算出来的结果让二人心情十分振奋。
即便还没找到卖家,但,她们都尝过秦椒做的饭菜,晓得这小玩意的魅力所在,对它的商业价值亦充满信心。
从药田走回去时,云巧还跟甄思苓探讨了一番秦椒酱的做法。
留种只需要果实里那一粒粒的种子,红艳艳的外皮并不需要,它本身也同样自带辣味,只是不如种子辣,正好能利用起来做调味酱。
当初从甄家得了那几十枚秦椒果实后,云巧就用小刀将其对半切开,小心翼翼将籽剔出晒干,还有着水分的秦椒外皮则剁碎,加上盐、油、蒜末简单拌匀,便是最基础的秦椒酱。
但因原材料太少,全部利用上也只得了小小的一罐,还没装满。
云巧有时做菜会放点提味,每次有辣菜,卫城都能多吃一碗饭或一张饼子。但,二人抠抠搜搜这么用着,迄今为止,那秦椒酱罐子还剩了薄薄一层底。
甄思苓做的秦椒酱却很有些特殊。
在云巧那秦椒酱的基础上,她居然把腊肉切成米粒大的小丁,蒸熟后放到酱里泡着。
“……这样一来,酱汁里多了股腊肉独有的油脂香,腊肉丁也成了辣味的,味道比一开始更丰富!”
甄思苓说得头头是道,听得云巧十分佩服,不吝赞美夸了一通,并主动表示回头收了这批秦椒,自己也要尝试这种新做法。
她不得不承认,甄家这位小姑娘虽然才十五岁,这么多年也一直住在乡间,没出去见过啥失眠,祖上也没有厨艺方面的传承,她却靠着灵活的脑筋琢磨出不少新鲜菜式,竟不输外头好厨子多少!
想到云桃有摆摊卖吃食的心思,云巧顺口向甄思苓提起这事。
“苓妹妹有这样的好手艺,要是有心做吃食生意,挣得肯定比我做那些个针线活计多多了。只可惜,你家离城里还是有些距离,到底不方便……”
更何况,甄家唯一的男丁甄思求还是个死宅,不爱出门,除了偶尔给人看诊,每天就是闷在家里看医书,或是捣鼓各种药膏。
一个小姑娘每天独自进城做买卖是不可能的,指望甄思求能日日陪着,更是不切实际!
甄思苓耸耸肩,很坦诚地说:“其实我早就有这主意,可我哥那人,你也知道的,我又不可能抛下他不管。”
顿了顿又道,“其实,吃食生意也不好做。前两年,我跟着村里一个大娘去试过,叫卖了几天,确实挣了点钱。可惜好景不长……”
她叹了口气,才把当初遇到来收保护费的地痞,自己吓得歇了心思的经历道出。
“原来是这样。怪不得……”
云巧闻言愈发佩服,早前她还不知道,敢情甄思苓十二三岁就敢跑到城里做生意了,可比她强多了!
她连忙把城里来了新知县、新知县颁布了市金新规的事说出。
“我一开始也担心我大姐会遇到这种事,不敢让她去做。不过,这位新县尊瞧着像是个好的,没准真能刹住之前的坏风气。卫大哥说,再观望个把月看看,要是城里能抓几个典型,这门生意就有搞头了。”
甄思苓面露微讶,显然之前并没从旁人听说过这一新消息,而后,眼神里竟透出一股跃跃欲试来。
“多谢嫂嫂告知。如果这事真能敲定,没了那些苍蝇作乱,我倒想再去试试。到时候,说不定还能跟你长姐当邻居呢。”
二人已经快走回甄家小院,她却突然停下脚步,回头望向秦椒地的方向。
“说起来,是不是可以做些看不出秦椒的辣味吃食来着?咱们先在城里卖上一波,说不准能吸引些有眼光的人来找咱们打听,到时候,
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