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第51章 研发功成功(1/2)
在功能饮料的工厂里,陈国庆站在略显杂乱的办公室里,手中紧紧握着一份市场调研报告,眼神中满是疲惫却又透着坚定的光芒。本文搜:读阅读 duyuedu.org 免费阅读
他的面前,是堆积如山的文件和数据,那是他的团队这段时间以来努力的见证,也是他们在功能饮料研发道路上艰难前行的记录。
实验室里,资深食品科学家林教授眉头紧锁。
看着实验台上那几瓶颜色怪异、口感不佳的样品,无奈地摇了摇头:
“陈总,这个配方虽然有一定的方向,但距离成为一款成熟的产品,还有很长的路要走。
首先,这些成分的比例需要精准调整,以确保既能发挥出最佳功效,又能保证口感的舒适性。
而且,我们还需要考虑产品的稳定性和安全性。”
陈国庆点了点头,目光中满是信任:“林教授,您是这方面的专家,团队就靠您来引领方向了。不管遇到什么难题,我们都全力支持您。”
团队成员们日夜奋战在实验室里,不断尝试调整配方中的各种成分比例。
他们将不同剂量的水、糖、咖啡因、纤维醇和维生素B等混合在一起,进行一轮又一轮的口感测试和功效验证。
然而,初期的实验结果却不尽如人意。
要么口感苦涩难以下咽,要么功效微乎其微,无法达到预期的提神醒脑和补充能量的效果。
“怎么还是不行?我们都己经尝试了这么多次了!”年轻的研究员王磊满脸沮丧,声音中带着一丝绝望。
林教授走过去,拍了拍他的肩膀,语重心长地说:“小王,别灰心。研发本就是一个不断试错的过程。
我们再仔细分析一下实验数据,看看问题究竟出在哪里。
科学研究没有捷径,每一次失败都是一次宝贵的经验积累。”
与此同时,市场调研团队也在紧锣密鼓地开展工作。
负责人张悦带领着团队成员,穿梭在城市的大街小巷。
走进工厂、健身房、车站等地,与形形色色的消费者进行面对面的交流。
“您好,我们正在进行一项关于功能饮料的市场调研,想了解一下您对功能饮料的看法和需求。
请问您在选择功能饮料时,最看重哪些方面呢?”张悦微笑着询问一位刚刚结束健身的年轻人。
年轻人擦了擦额头的汗水,思考片刻后回答道:“我觉得口感一定要好,毕竟是喝进嘴里的东西。
而且最好能快速补充能量,让我在运动后能迅速恢复体力。
还有,成分要健康,我可不想喝一堆添加剂。”类似的对话在不同的场景中不断重复着。
市场调研团队收集到了大量宝贵的一手资料,从消费者对口感的偏好,到对功效的期望,再到对产品包装和价格的看法,每一个细节都被详细记录下来。
回到工厂后,张悦将一份厚厚的市场调研报告摆在陈国庆面前:“陈总,这是我们这段时间的调研成果。
目前消费者对于功能饮料的口感、功效和健康属性都非常关注。
他们希望口感清爽、不甜腻,功效方面除了提神醒脑,还要能快速补充体力。
而且,越来越多的消费者倾向于选择天然成分的产品。
另外,包装设计也要有吸引力,能够在货架上脱颖而出。”
陈国庆仔细翻阅着报告,陷入了沉思。他深知,研发团队必须根据这些市场反馈,对配方和产品设计进行全面的优化。
研发团队再次投入到紧张的工作中。他们尝试使用天然甜味剂替代传统的蔗糖,以满足消费者对健康的追求;
调整咖啡因的含量,使其既能有效提神,又不会让消费者产生不适;
还添加了一些具有特殊功效的植物提取物,如人参、玛咖等,进一步丰富产品的功能。然而,每一次的调整都伴随着新的问题。
使用天然甜味剂后,饮料的口感变得奇怪,缺乏传统蔗糖的醇厚感;
添加植物提取物后,产品的稳定性出现了问题,容易出现沉淀和分层现象。
团队成员们的情绪再次陷入了低谷,办公室里弥漫着压抑的气氛。
“难道我们真的做不出来吗?”团队成员小王小声地嘀咕着。
陈国庆站起身来,目光坚定地看着大家:“大家不要气馁!我们己经取得了很多进展,这些问题只是暂时的。
我们一起想办法,一定能够解决。林教授,您觉得我们从哪个方向突破比较好?”
林教授推了推眼镜,沉思片刻后说:“关于口感问题,我们可以尝试几种天然甜味剂复配,找到最佳的口感组合。
对于产品稳定性,我们需要重新研究植物提取物的提取工艺和添加方式,或者寻找合适的稳定剂。”
在林教授的带领下,团队成员们重新振作起来,继续寻找解决方案。
他们查阅了大量的专业文献,与行业内的专家进行交流。
经过无数次的尝试和改进,历时一个月的艰苦
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