第86章 宋大厨上线（2/2）

“南星，待会你把这些肉切片，再小火煮开锅里的汁，加入蜂蜜烧开至浓稠，最后淋到切好的肉上。”

“知道了，姑娘。”

宋云染说完便去洗手了，要是以前她肯定会用空气炸锅或者烤箱，但是现在这里条件有限，只能这样做了。

因为南星的火候控制的很好，所以做出来的叉烧也很好吃，肉质嫩滑细腻，香甜诱人。

宋云染走到一旁的灶头往锅倒油，一边倒一边心虚的往旁边看几眼，还好宋氏不在，不然又得心疼她用这么多油了。

过年的时候她炸小鱼，就被宋氏说了一天，虽然宋氏最后自己也忍不住吃了许多。

但是一边吃一边对着她洗脑，说什么虽然现在有点钱，但是也不能浪费......想起来就怕，她可是最怕被人唠叨的。

油温差不多的时候放入腌制好的排骨，炸五分钟后排骨都变色后便捞起来。

“姑娘，还有什么要做的吗？”南星闲下来后又跑到宋云染旁边。

“排骨放凉后，再重新倒入排骨再炸一次。”宋云染看她这么积极，赶紧放下手中的锅铲。