第二十章 有志不分年龄（1/1）

小九认为也行，就说：“李哥，李嫂你们估算一下得多少钱，我甩几天货，过几天我跟你们学手艺，等学会了你们再走，行不？”

李嫂说：“行，你先甩货，我们盘点一下，做熟食有配方，带你练十天半月就会了。本文搜：卡卡小说网 kkxsw.org 免费阅读”

把兑店的事谈妥后，小九告诉了高峰，他听完很高兴问：

“太好了，妈妈这回当老板了，吃熟食不用花钱了，妈，兑店咱家有那么多钱吗？”

小九看高峰手舞足蹈的样说：“看把你高兴的，钱不成问题，咱家有些，要是不够可以再借，店里上面有吊铺，咱们可以不租房子了，又省一笔钱。”

高峰满是期待的问：“妈，那房子大吗？有写作业的地方吗？”

小九摸了摸高峰的头说：“七十多平，比咱这屋子大一倍多，吊铺下面有小床有桌子，你睡下面，我睡吊铺，高兴不？”

小九不在进货，紧锣密鼓地甩着手里的存货。

她摆了三年的地摊，品种多了，由开始的两兜子货己经变成了七兜子货了。

正赶上要过年，街上人多，小九的大部分货都是照本或者赔钱卖的，速度非常快。

十天后，小九就剩一兜子货了，货少了，太单一，没人爱买，小九收了起来，不卖了。

熟食店在街面，地段好房租自然贵， 小九怕自己的钱不够，提前和哥哥姐姐们打个招呼，用时借一些。

腊月二十七晚上，小九带上高峰和自己所有的钱来到了店里。

李嫂拿出一个本子，翻开让小九边看她边说：“上面写的很详细，这个店最贵的也就是房租了，这你是知道的，房子都一样大小，左右邻居的房租都是西万二到西万五，我家房子是回迁的，成本低，咱们两个有缘，我也知道你的情况，就给你凑个整数，你就给西万吧。”

小九在这条街上摆了三年摊，她知道在整个市里这条正大街的房租是最高的。

来时她就想李嫂最低也得算她西万二，听到这个数，小九激动的说：“多谢李哥李嫂的照顾。”

李嫂又接着说：“这店手续齐全，水电费的小票和执照一切证件都在那个袋子里面，怕你记不住，该改的该注意的我都给你写在上面了。”

李嫂边说边指了指放在一旁的方便袋，继续补充道：

“剩下的就是冰箱，冰柜，展示柜和桌椅板凳了。”

“食材配料有多少我也记在上面了，这里的厨具灶具，锅碗瓢盆都齐全，你什么都不用再添了。”

“这些杂七杂八的加起来两万多，本上写的明白，我就算你个整数两万。”

边听边看本的小九忙说：“太谢谢李嫂了，这么照顾我。”

李嫂又接着说：“我们就把衣服行李带走，所有的生活用品都送给你了，我们这一去不知道多少年才能回来，把房子和店租给你我们也放心。”

小九一听，总计才六万元，心里激动不己，摆地摊三年她就攒了三万元，加上原先的存款，正好是六万元。

什么都不动，都给了她，现成的不用再添钱了。

写好租赁合同付了钱，一切谈妥，小九说：

“那我明天早上就来呗！李哥李嫂，你们可一定教会我后才能走。”

李嫂叹口气说:“计划是过完元宵节收拾收拾就走，还没买着车票呢，具体哪天走不一定，，这些天咋滴也学会了，就是等我们走了，你才能搬进来。

小九连忙说：“李哥李嫂，不着忙不着忙，你们越晚走才越好，能多教我一些天。”

李哥李嫂听着笑了起来：“小九咋净说大实话呀。”

小九和高峰回家的路上，脚步轻盈，心情愉悦，虽然手里没有钱了，但她就是高兴。

从来没有这么轻松的走在夜晚的街道上，树影灼灼，月光倾洒，街灯闪烁，美景满目，十冬腊月，小九却不感觉一点冷。

第二天，小九早早来到了店里，李嫂说：

“你先给我打下手，收拾这些食材可是技术活，收拾不好不干净影响熟食的味道。”

小九麻利的答应着：“ 好滴，李嫂你说我先干啥？”

李嫂每天带小九把猪头猪蹄清理完后，再劈开猪头，然后教她怎样制作。

怎样才能把猪下水清理干干净净，没有异味。

怎样熏烤鸡手鸡翅，灌香肠小肚，做豆腐卷做皮冻，又教了小九很多种凉拌小菜技巧。

有志不分岁数，好学不分男女，何况自己才三十六岁，手脚和脑袋都能跟上趟，只要有恒心，加把劲，什么都能学会。