第38章 秣马厉兵待展会，誓要夺魁惊云州（1/2）

从云州市百货大楼出来，陈晓的心情，非但没有因为未能当场拿下合作而沮丧，反而被一股更强烈的斗志所点燃！

刘科长的话，看似是推诿和设置障碍，实则却为他指明了一条光明正大的通途——地方名优特产展销会！

这不仅仅是一个销售平台，更是一个竞技场！一个让“陈记”品牌，从众多竞争者中脱颖而出，获得官方认可，最终叩开百货大楼这扇天门的最佳舞台！

“展销会，好！那就在这个舞台上，让所有人看看，什么才是真正的名优特产！”陈晓眼中精光闪烁，心中豪情万丈。

一回到红星村，他甚至顾不上庆祝初步接触百货大楼的成功，立刻召集了陈大山、刘翠兰、陈小妹、赵铁根以及陈大勇等核心成员，召开了自作坊成立以来，最为重要的一次“战略会议”。

“情况就是这样！”陈晓将百货大楼之行，以及刘科长关于展销会的要求，详细地向众人说明，

“这次展销会，对我们‘陈记’，对我们红星村作坊来说，是至关重要的一步！一旦成功，我们就能进入市百货大楼，那意味着什么，不用我多说了吧？”

众人闻言，呼吸都急促了几分！

市百货大楼啊！那可是他们以前想都不敢想的地方！如果自家作坊的产品能摆在那里卖，那该是何等的荣耀！何等的赚钱！

“所以！”陈晓目光锐利地扫过众人，

“这次展销会，我们不仅要去！而且，必须赢！必须拿下那个进入百货大楼的名额！”

“我宣布！从现在开始，作坊进入一级备战状态！所有生产，优先向参加展销会的产品倾斜！”

他斩钉截铁的命令，瞬间点燃了所有人的激情！

接下来，就是紧锣密鼓的准备工作。

陈晓深知“知己知彼，百战不殆”的道理。他立刻派出了最机灵的陈大勇，再次前往云州，找到秦雪，详细打听关于展销会的具体信息。

秦雪果然给力，很快就通过她的那位远房亲戚，打探到了关键情报：

展销会定在十天后，地点在市中心的文化宫广场，为期三天。参展单位来自全市及下属各区县，竞争激烈。评选方式，采取“专家评审”和“群众投票”相结合的方式，各占百分之五十！展位是标准的三米乘两米大小。

“专家评审…群众投票…”陈晓默默咀嚼着这几个关键词，脑海中迅速开始制定参展策略。

市场营销技能高速运转！

专家评审，看重的是什么？无非是产品质量、特色、包装、卫生标准，以及出身背景。

群众投票，看重的是什么？简单直接！好吃！好看！实惠！有新鲜感！

必须两手抓，两手都要硬！

他再次找到了高建军，汇报了必须通过展销会竞争的情况，并恳请公社给予最大的支持。

高建军对此自然是全力支持！他不仅立刻安排人，以红旗公社的名义，帮陈晓把展销会的报名手续办妥，还特批了一笔宣传经费，让陈晓去制作宣传横幅和展板，并且豪气地表示：“展销会那天，我亲自带队去给你站台助威！”

有高书记这尊大神亲自坐镇，这“官方背景”和“重视程度”，绝对能给专家评审留下深刻印象！

陈晓心中大定，立刻开始全方位备战！

展位设计：虽然是标准展位，但也要做出花样！

他亲自设计，要求用干净的蓝色桌布打底，产品摆放要有层次感，玻璃瓶泡菜要擦拭得一尘不染，码放成金字塔状；

麻花和怪味胡豆用统一印制的“陈记”牛皮纸袋或透明食品袋包装，堆放出丰盛的感觉。最醒目的位置，要悬挂两条横幅，一条是“红旗公社红星作坊荣誉出品”，

另一条则是“陈记泡菜&零食-古法新味，惠而不费！”。

他甚至还手绘了几张简易的宣传画，突出产品的天然、美味。整个展位要体现出一种既淳朴、又专业、干净、诱人的独特风格！

食品产品准备：这是重中之重！陈晓下达了死命令：所有参加展销会的产品，必须是最高品质！

他亲自坐镇生产线，动用产品研发（入门）】和基础品控管理】技能，对泡菜的腌制时间、麻花的油炸火候、怪味胡豆的调味比例，都进行了最后的优化和确认！

他甚至不惜成本，从县城和市里采购了最新鲜的原材料，要求所有参与生产的人员，必须严格遵守他制定的卫生流程！

一时间，整个作坊再次进入了疯狂模式！

泡菜坛子散发出诱人的酸香，油锅里的麻花滋滋作响，怪味胡豆的麻辣鲜香更是飘满了整个院子！

试吃策略：群众投票是关键！必须让尽可能多的人尝到“陈记”的味道！陈晓决定，在展销会期间，进行“不限量”免费试吃！

他让母亲刘翠兰亲自带队，挑选了几个手脚麻利、笑容甜美的妇女，组成“试吃推广小分队”，提前进行培训，务必做到热情、大方、介绍清晰！

团队组建：展销会三天，必须保证人员充足，分工明确！陈晓亲自带队