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第61章 新年 安康长寿。(1/6)

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第61章新年安康长寿。¢q\i!u*s-h¢u?b·a′n¢g,.¢c_o¨m`

沈新眼里闪过惊讶,他知道秦宁几人对这些鸡很是看重,指望它们将来生蛋生鸡,但是没想到眨眼之间秦宁就能作出这个决定。

好果决。

他忍不住确认道:“你确定真的想杀?”

秦宁小幅度点了点头,头顶暄软的碎发跟着晃动,小声说:“相公说过,不能舍本逐末,与其等小鸡冻死,得不偿失,倒不如提前杀掉咱们还能有鸡肉吃。”

天气严寒,其他人家可以把鸡放到屋子里养着保暖,但相公喜洁,这么做他肯定不舒服。

倒不如干脆把鸡杀了。

正好明日没什么事,沈新回道:“好,明天吃过早饭就干。”

“刚杀完的鸡新鲜,做个小鸡炖蘑菇吃。”

之前在山里采的蘑菇都晒成了干蘑,方便长久储存食用。

秦宁悄悄咽了咽口水,偏过头犹豫地问:“可是咱们今天刚刚吃过火锅,明天再吃鸡肉,这日子是不是太过奢侈了?”

沈新一脸正经地胡说八道:“冬日正是养膘的季节,多吃点肉养养脂肪也好抵御寒冬。”

被子里,秦宁的手悄悄摸了摸日渐圆润的肚子,又想到今年冬日一点也不漫长难熬,好像眨眼就过去了。

他被说服了,迟疑地说:“好像有点道理。”

“那是自然。”沈新往上拉了拉被子,“早点睡吧。”

又是一夜大雪。

沈新在饭桌上刚说完杀鸡这件事,三毛就跳了起来。

“杀鸡!?”

“为什么要杀鸡!?”

三毛人从凳子上下去站起来,个头没有桌子高,只能手捏着左边,眼睛瞪得圆圆的,很是激动。

灰灰听到鸡“嗷呜”“嗷呜”地叫唤了两声,它想吃鸡骨头了。

二毛在一旁极力佐证,妄图说服两个大人,“小鸡现在长的好好的,估计明年二三月份就能下蛋了。”

“而且每年冬天都是这么冷的呀,别人家的小鸡都活的好好滴呀。”

瞧着沈新面无表情的脸,二毛水汪汪的大眼睛看向秦宁,恳求地看着秦宁。

秦宁眨了眨眼,“这几日雪下的太大,空气太冷,鸡舍不够保暖,保不准哪天小鸡就被冻死了。”

“若是冻死了连肉都吃不到了。”

三毛此时也想到了鸡肉的美味,他悄悄咽了口口水,不说话了。

几人沉默地吃完了早饭。

秦宁在灶房烧水,沈新嫌鸡舍脏,不愿意进去,拿了一把石子站在篱笆外。

小鸡似乎察觉到了危险的气息,一个劲地咯咯乱叫。

灰灰出院子撒欢,小鸡叫一声,它也叫一声,院子里此起彼伏好不热闹。

沈新站在外面往里扔石头,每扔一个石子就有一个小鸡倒下,小鸡都被撂倒后,他让古墨书进去把鸡拿出来。

古墨书进去之前还不忘拍一句马屁,“东家好身手,小的敬佩不已。”

沈新站在像木头桩子一样菜板子旁边,手起刀落干脆利落,一刀一个小鸡仔。

小鸡沉重的身躯放在菜板上面,厚重的菜板都跟着颤了颤。

二毛和三毛蹲在旁边,明明不忍心还在那一直看。

血液温热,在寒冷的冬日冒出一股股白烟,缓缓流入菜板旁边的碗里。

“小红没了。”

......

“小黄也没了。”

两小只一直在沈新耳边不断地碎碎念,耳朵和鼻头都红了也不走。

沈新擡头说道:“中午吃小鸡炖蘑菇,你俩闲得慌可以去帮你们哥哥干活。”

秦宁端着一盆热水过来方便脱毛,转身拿好装满鸡血的碗,二毛和三毛黏在他的腿边,一步一回头地走了。

每只鸡大约有两斤重,五六只鸡如小山一样堆在土陶盆里,沈新拔完毛送去灶房,方便秦宁清理内脏。

秦宁和古墨书清理好小鸡,用油纸把小鸡包好,只留下一只中午吃,其他的小鸡沈新都埋进了院子的雪堆,冰冻防止腐败。

大雪是天然的冰冻机。

这些都弄好才过去一个时辰。

夜间下了一整夜的雪,白日却是个大晴天,阳光格外温暖,洒在人身上暖洋洋的。

沈新和古墨书推着装满干柴的木车到了碳窑。

两人合力把碳窑上面的落雪清理干净,把木炭按照一定规则摆放进碳窑。

又把做好的稻草被铺在在碳窑四周和窑顶。

柴火潮湿,等了好半天窑内才燃烧起来,直至沈新把手放在窑面上感到温热,两人才离开。

回去的路上,沈新叮嘱道:“晚上你来检查碳窑情况把保暖措施做好。”

“别忘了检查通气口有没有被堵住,若是有雪堵住通气孔,记得清理干净。”

通气孔被堵住,碳窑内氧气供应不足,木炭成型周期延长,降低木炭成品量,还可能导致窑内气压不稳,发生爆炸。

虽然沈新做了个简易棚架能使雪滑过通气孔,但多检查也更为保险。

古墨书沿着车辙印往回走,一口答应:“好嘞。”

回到家时,午饭已经做好了,秦宁见两人回来,赶忙准备摆饭,淡紫色的棉衣跟着晃动,宁静又美好。

二毛和三毛一人拿碗一人拿筷,场面很是和谐。

毫不夸张地说,古墨书是第一次在饭桌上吃到鸡肉,每一块他吃的都珍惜又小心。

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