第76章 龙涎香+巨量大黄鱼（2/4）

谢秦领导提携我家水生，几位领导来我们村，应该有事找我们帮忙吧，尽管提，村里一定全力配合。”

“不是什么大事。”秦远笑着回道，“听说萍潭岛渔汛火爆，就想出海见识见识。”

“可不是嘛。”赖老头附和说道，“这会儿正是捕捞大黄鱼的好时候，一网甩下去，抓个千把斤大黄鱼，轻轻松松。

秦领导，你们你们赶巧了，县里大清早刚动员我们出海大捕鱼。

村里的两艘渔船，正停在渔港，准备出海，走，我带你们过去。”

村头东南角，有块巨大的礁石延伸到海里，形成一个天然的栈桥，构成一个简陋渔港。

在村民们一路热情的带领下，秦远几人赶到这里。

两艘渔船紧临着礁石栈桥，船上一片忙碌，嘹亮打渔的号子声，不断掠过耳畔。

“嘿哟...嘿哈...网网满舱...鱼儿多多...”

站在栈桥上，秦远好奇打量了一眼两艘渔船。

别说，虽说是木头船，但尺寸挺大，都是20来米长，没有帆，装了柴油发动机。

见秦远目露好奇，赖老头站在旁边，自豪地解释道：

“妈祖保佑，咱村收入高，生产队有几个祖辈们传下来的渔场，大黄鱼多到晃眼，每年都能打到好多大黄鱼。·删!八/墈_书!徃. -已*发~布-蕞/薪\章·洁￠

像去年，别地闹饥荒，而村里抛去上交镇里的，还捞了3万多斤大黄鱼，当时鱼鳔多的糊墙上晒。”

五、六十年代，的确是大黄鱼捕捞最多的时候，往后会越来越少。

秦远眼里露出期待之色，笑道：

“听水生说，村里有个捕捞大黄鱼的绝技，我待会可得好好见识一下。”

赖老头自得一笑，朗声回道：

“老辈传下来的手艺，听鱼术+敲罟法，捕捞大黄鱼是一绝。

走，秦领导，我带你们上船。”

不多时，秦远四人跟着赖老头上船，20多米长的大渔船上，载了十几个人。

船舱里，有个时时打理的神龛，摆着妈祖。

赖老头虔诚地三跪九叩，上香，祈愿：

“湄洲天上圣母妈祖在上，弟子...鱼虾满仓，平安归来。”

等拜完妈祖，赖老头站起身，嘹亮地呼喝一声：

“出海——”

紧接着，柴油发动机的“突突”声惊起一滩海鸥。

两艘大渔船徐徐驶向临海村祖辈捕鱼的渔场...

。

“嘎嘎...”

声声海鸥的叫声扰人，咸腥的海风拂面。

渔船的速度并不快，不知不觉已经日上中天。

船上，正在准备简易的午饭。

一个黝黑的煤炉摆在甲板上，里面烧着便宜的烟煤，一口大铁锅架在上面，“咕嘟咕嘟...”地烧着杂鱼汤。

扔点处理干净的小杂鱼、小虾米、海肠，跟海带、紫菜同煮，再撒一点点盐，完事。

没有一点油花，倒是闻着挺鲜的。

秦远四人蹲在锅边，赖老头也凑过来，脸上带着赧然，不好意思道：

“船上的条件有限，午饭秦领导将就吃，等晚上回去，再让几位领导，好好尝尝我们临海村的特色渔家饭。”

说罢，他递来一个弹弹的干粮。

“这是？”秦远好奇问道。

“咸米时，萍潭特色小吃，地瓜粉做皮，里面包了笋丝+海鲜肉，很好吃的。”

秦远接过，笑着咬了一口，口味很有层次感，里面还加了海参，挺美味。

礼尚往来，见杂鱼汤有些寡淡，他从绿军包里掏出个小陶罐，微笑说道：

“社员们下午捕鱼是重体力活，肚里没油水不行，老队长，挖勺猪油添锅里，算我请大家的。”

陶罐里凝固的猪油，白花花，船上众人直直地看着它，吞口水的声音清晰传出。

临海村也缺油水的。

而且闽省的猪肉供应少，社员们一年到头很少吃到猪肉，更别提猪油。

“这...这猪油加到杂鱼汤里，糟践啦。”赖老头心疼道。

秦远笑道：“这汤闻着味不错，我待会也吃，加吧。”

“沾秦领导的光，你们算吃着了，这么好的猪油，村里得年景好时过年才吃上。”

赖老头感慨一句，又挖了浅浅一勺猪油放锅里后，忙把小陶罐还给秦远。

社员们顿时眉开眼笑。

不多时，众人美滋滋地喝汤，吃干粮。

秦远也装了一碗，坐船头，跟众人一起喝。

杂鱼汤奶白色，添了猪油，味更好，秦远滋溜一口，鱼汤清甜，还挺好喝。

一口汤，一口光饼，畅快吃着...

忽然一个皮肤黝黑的少年，端着鱼汤，窜到众人身边，对赖水生神秘兮兮道：

“阿哥，早上在海边