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第192章 八方来客(1/2)
两人的第一面,好像都有点互相看不上眼。¢s_o?k~a·n_s_h+u¨./c¨o-m′
秦天读出两人都眼神后,有点被逗乐了,随后说道:
“你们两个不用互相嫌弃,做吃的都是有一手的人,今后店铺就是你们掌勺。”
一听自己有机会,唐牛率先说道:“我都听您的秦先生,您收留我,对我有恩!什么我都愿意做的!”
这胖子说的倒是实话,如果没有秦天收留他现在都还在睡大街了,举目无亲之下,他愿意好好给秦天做事。
九纹龙自不必说,渴望新生的他连忙点头。
让两人坐下后,秦天夹好一支雪茄点绕,随后安排道:
“九龙是好地方,冰室我很快会买下来,原本的伙计照样留着。然后隔壁的一个大店铺我也买了,两家店打通,正餐和小吃一起做。”
“你们想带学徒自己招就是,以后阿龙就是店长,唐牛辅助,客源不用担心。剩下的其他事情吉米会负责。”
现在吉米不仅是业务部的主管,就在今天早上秦天过来后,他也宣布吉米以后就是自己的商业助理,各部门有事都可以找他向自己汇报。
“好的!以后麻烦你了吉米哥!”九纹龙没想到秦天这么会安排,那片对方毕竟他熟,利于经营。
唐牛本来就是个厨子,他一首想大显身手,如今终于有机会了!
“嗯,对了阿龙,孩子以后上学的事情,公司会负责,两套房子也分别给你们租好了,这块公司也会管。!墈′书?君¢ ?冕′肺\粤`读!”
两个都是厨艺上的能手,运用得当,以后能给自己创造大笔利润,相比之下,这点基本待遇就是洒洒水。
“谢谢!谢谢秦先生!”
九纹龙很感动,只觉得人品爆发,自己跟对了人,眼眶都有点红了。
吉米笑道:“以后外人面前叫老板,私下叫老大就行,兄弟们都这样。”
“明白!”唐牛上去奉茶:“老大!”
紧跟着九纹龙也如此照做。
......
一个月后,冬至,天气逐渐转冷,即使这样,港岛也保持着十多度的气温,九龙的人流量没有任何减少的迹象。
准备好一切后,趁着一个周末,重新装修好的【天记饮食】正式开业。
当天,店里就坐满了,除了一半是自然上门的客人,还有一满填满大堂的人,是原本九龙冰室的常客和九纹龙原本的小弟们,全部来给他撑开业场面的。
进入厨房的唐牛也非常享受重掌大勺的乐趣,他本来就没什么见识,想着老大给自己开的高薪,做起事来都是带着笑容。
在做菜方面唐牛是个全才,除了本地的粤菜外、川菜、湘菜等菜系他也是手到擒来,当一道道港岛本地的人很少接触的菜品上桌后,都是十分新奇,但尝了过后都给了一致好评。¨我-得¨书+城? ′首·发,
甜品小吃等东西自不必说,九纹龙的手艺早就得到了大众的认可,有了秦天支持,他的用料范围也更大,创造了不少新的甜品,几乎是每桌必定。
香味扑鼻的饭店大堂内,其中一张桌子点了不少菜,但只有三个人。
“嗯...!好久没有吃到如此正宗的腊味合蒸了!这一定是从湖南拿过来的货!能在港岛吃到这一口,实在太难得了!”业界大厨龙昆保赞不绝口。(出自电影【金玉满堂】)
“还有这份双皮奶,奶香浓郁,口齿流香,绝对是港岛顶尖水准!真想见见这两个同行啊!”
一旁正在对面前菜发狠的赵港生和嘉慧,口中菜还没有咽下去,就好奇问道:
“啊?为什么是两个师傅做的啊,双皮奶多简单的,这你都尝得出来?”
龙昆保笑了笑:“你们还没有到这种境界,以后成为真正的厨师,就能吃出来了。对了,你们对吃着这几道菜有什么看法?”
赵港生和嘉慧摇了摇头,随后又点了点头:“就是好吃啊!太香了!我都食三碗饭了!”
看两人大条的样子,龙昆保摇了摇头:“带你们出来品菜,就是想要激发你们的对口味的理解,这样做菜时才知道好吃的原理。”
“你们这么囫囵吞枣的样子,接下来怎么赢黄荣啊,满汉楼怎么保得住?”
“哦~”嘉慧和赵港生只能放慢吃菜的速度,开始有意识的品尝。
另一边,二楼的包厢内。
“哇!太好吃...了!”
十三妹尝了尝唐牛做的毛血旺后,鲜辣香麻的快感让她控制不住的发出感叹,擦了把眼泪后,她左手马上拿起冻柠茶喝了起来。
今天开业,韩琛、大D和洪兴这几位都全部到位给秦天捧场。
酒桌上大家推杯换盏,享受着饕餮美食。
“秦先生我敬你!生意兴隆啊!”大D酒量很好,首接干了一整杯冰威士忌。
秦天酒量那就更不用说了,当初靓坤和一众小姐踩着箱喝都拿不下他,干得比大D还快。
“大家常来啊,以后我也会开分店,有合适的
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