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“漾漾要!”
漾漾连忙伸着小手臂,扯着小奶音喊着。¢E·Z+小`说^网` ^无+错^内¨容^
几个村民都纳闷。
“漾漾,这猪下水可臭得嘞,不能吃的。”
“是啊,就说以前水多的时候,咱洗几十遍都没法把那股味道洗掉。
就别说现在没多少水,还是别浪费水来洗猪下水了。”
有村民劝道。
漾漾笑眯眯的,“谢谢婶婶提醒,不过介个漾漾是带回去给狗狗吃哒。”
村民恍然,“给狗吃啊,那成。”
赵自强和孙香莲对视一眼。
他们总觉得,女儿只是拿大黄当借口,这猪下水,小丫头恐怕是想弄来给他们吃的。
虽然觉得恶心,但女儿的厨艺摆在那儿,他们还挺期待女儿能把猪下水弄成什么美味。
大家分了肉就各回各家了。
当然在离开之前,大家都朝赵自强一家三口道了谢。
还剩下几家没人来拿肉,吴里正拎着肉打算亲自去送。\三^叶-屋, ~最^新-章·节!更+新?快,
赵自强这么一会儿没见到王大夫老夫妻俩,便问吴里正要了分给王家的肉,待会儿刚好顺路送去给他们。
赵自强把妻女和分到的肉送回家,就拎着肉去了王家。
大黄见到主人拎着肉回来,尾巴甩得飞快。
“汪汪!”
【崽崽,有没有我能吃的肉啊?】
“有哒,大黄你别急哦。”
漾漾摸摸狗头,迈着小短腿去了厨房拿了一个盆出来,把乱七八糟的猪下水放在里面。
孙香莲以前试过处理猪下水,知道有多难清理,也知道怎么清理都有一股臭腥味。
她有些好奇地问女儿。
“漾漾,你打算怎么处理猪下水?
那股臭腥味能清理掉吗?”
漾漾眨眨大眼睛,“能哒,娘亲看着就好,漾漾来弄。
清理好后就没有臭臭了,用油炒出来炸出来都很香哒。”
女儿这么一说,孙香莲也是期待上了。
女儿不要她帮忙,她便去厨房先把米饭蒸上了。+w^o\s*y!w..′c-o¢m+
漾漾踩在小板凳上从水缸里舀水出来先简单清理了一遍猪下水。
接着她去厨房舀了一勺面粉和盐放在盆里,又悄悄从空间里倒了点醋出来,单独搓洗猪肠子。
反复几次后,猪肠里的腥味和黏液差不多清理干净了。
漾漾又拿了个大一点的碗,把猪肝单独拿出来用灵泉水浸泡。
其他几样猪下水她端回了厨房,把锅放上,拿了盆来院子里舀水。
刚好赵自强回来了,他看着女儿忙碌得小脸红彤彤的,额头上都是汗。
他心疼地连忙把女儿拉到面前给她擦汗。
“漾漾现在在做什么?爹爹帮你做。”
漾漾龇着小米牙笑笑,“爹爹,漾漾已经把猪猪下水洗干净啦,现在要舀水去厨房放在锅里,煮一遍猪下水,这样腥味就彻底没啦。”
“好,爹爹舀水端进去。”
赵自强三两下就舀了满满一盆水端去厨房倒进了锅里。
漾漾站在自己的小灶台面前,把猪下水放在锅里,又问爹爹要了一点酒。
那酒还是袁墨送来的。
赵自强没有饮酒的习惯,酒就一直放着,刚好今日派上用场了。
漾漾倒了酒进锅里,又放了点姜片进去就等着大火煮开撇去浮沫了。
赵自强和孙香莲都站在一旁看着。
“闻着的确没有腥臭味了,还真是奇怪。”
“是啊,漾漾真厉害!”
赵自强一点不吝啬对女儿的夸奖。
“嘿嘿。”
漾漾被夸美了,开心得摇头晃脑。
“爹爹娘亲,漾漾炒个猪猪肝给你们吃好不好?
猪猪肠哒话,可以跟土豆炖,剩下一点可以做成卤味。
对啦,不止猪猪肠,其他猪猪肉也可以做成卤味。
家里如果有鸡蛋就好了,卤鸡蛋也很好吃。
唔,鸡蛋是鸡下哒,窝们如果有一只会下蛋的母鸡就好了。”
漾漾说着说着,打算从空间里拿两只鸡出来养着,让它们下蛋!
后院有土地,她还可以种点葱姜蒜这些调料,以后就更方便了。
第74章 那是什么神水
漾漾已经在认真地想着之后在村子里的生活了。
她把浮沫撇了,把猪下水从锅里捞出来。
娘亲给她打下手,已经拿来了三个土豆。
漾漾打算炒一个猪肝,再炖一个猪肠土豆,再炒一个野菜根当素菜。
孙香莲给她打下手,赵自强就没事儿干了。
他也没出去,跟个门神似的杵在厨房门口。
漾漾拿着小锅铲炒着猪肝,仰头看了一眼杵在门口还刚好把她光线挡住的爹爹。
“爹爹,您没事做哒话,能不能帮漾漾把后院哒土壤翻一下?
漾漾想在那里种东西。”
赵自强没去问女儿她要种什么,能不能种活。
她这么一说他就
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