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第五十六章 明天咱们就动工建房(2/2)
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部分的腥味能在这个过程中去除。
锅底烧热后倒入少许豆油,再放入切好的鸡内脏,翻炒均匀后倒入蒲菜一起炒熟,临出锅前加入适量盐。
一道简单的蒲菜炒鸡杂做完后,桑榆也不洗锅,就着锅内剩余的油倒入清水。
水开后加入鸡血、蒲菜和盐,等煮熟后直接将罐子从火堆上端到地上。
一菜一汤做得相当快,但卖相却丝毫不差。
“大家尝尝吧,我也不知道没有调味料做出来好不好吃。”
桑榆难得的没自信,内脏和鸡血本身就有股腥味,在没有调味料去腥的情况下,她只能用换水、焯水的方式去腥,实在拿不准有没有效。
现在众人学乖了,桑榆做完的菜,他们也不问是什么菜,只要她说开饭,就往碗里夹往嘴里塞。
多吃一口是一口,手慢就只能望盘空流泪。倒不是吃不饱,只是面对美食,谁能忍住不多吃几口。
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