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第51章 开业前的筹备(三)(2/2)
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们的个性和能力,将她们分配到不同的包厢。
“阿芳,你经验丰富,负责‘听雨轩’和‘望月阁’两个包厢。”魏账房说。
阿芳认真地点头,表示明白自己的职责所在。
魏账房继续分配:“小菊,你负责‘翠竹居’和‘幽兰室’。”
除了服务区域,还有9个女孩需要在厨房协助四位厨师,负责准备食材和辅助烹饪工作。
“小桃,你手脚麻利,负责协助厨师长,做好厨房的墩子工作。”魏账房对一位看起来特别勤快的女孩说。
小桃兴奋地点头,她对能够参与厨房工作感到非常荣幸。
陈圆梦特别强调了迎宾的重要性,她要求大厅和包厢的员工每天两人轮流在酒店门口负责迎宾。
“迎宾是给顾客留下第一印象的重要环节,我们必须确保服务质量。”陈圆梦说。
魏账房认真记下陈圆梦的指示,并开始安排迎宾轮岗。
女孩们听着魏账房的分配,有的兴奋,有的紧张。
“魏账房,我会尽全力做好我的工作。”小梅向魏账房保证。
魏账房微笑着点头,他对女孩们的态度感到满意。
陈圆梦在旁观察,不时补充几句:“大家要记住,无论负责哪个区域,我们的目标都是一致的——让顾客满意。”
她强调团队合作的重要性:“如果遇到任何问题,不要犹豫,及时与其他同事沟通,共同解决问题。”
随着职责的明确分配,女孩们对自己的工作有了更清晰的认识。
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