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第5章 喂猪猪都不吃(2/2)
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“你放那么多玩意儿干啥?不要钱啊。”
李寡妇看得肉疼,这糖她逢年过节都不敢吃上一口,这败家老爷们儿倒好,直接都放进去了。
“这是秘方,甜一点儿才好入口,更何况刚才我又放了那么多苦蒿子汁儿。”
“多加一点儿没毛病。”
易新手里拿着一个木勺,在大锅里面仔细搅拌着。
澡堂里火势逐渐旺盛,锅里的温度慢慢升高,枇杷汁儿也开始冒烟儿。
易新时不时地用勺子盛起一些观察状态,刚开始这些汁儿还是稀稀拉拉的。
随着水分的蒸发,一大锅汁儿只剩下了小半锅,并逐渐变得粘稠。
空气里开始散发着一股浓郁的枇杷香气,闻起来倒是挺诱人的。
李寡妇站在一旁边看得真真切切。
他从没想过那些平日里烂在地里都没人稀罕的枇杷果,变成了这样一锅香气扑鼻的东西。
更何况。
这次,这姓易的泼皮似乎是来真的。
从洗枇杷到熬枇杷膏,这些步骤都是亲力亲为。
李寡妇心里忍不住泛起了嘀咕。
难不成这老小子这回真要弄出点儿名堂来?
时间一点点地过去了,锅里的枇杷汁逐渐变成了棕黑色。
由于有了蒿子草汁儿的加入,除了枇杷味儿之外,还有一股若有若无的清香。
“好了,熄火!”
易新知道时候差不多了。
将熬制好的枇杷膏小心地盛放到几个干净的瓦罐儿里面。
等到冷却之后,瓦罐儿里的枇杷膏彻底凝固成型,像是上好的琉璃一样,色泽深沉,看起来十分漂亮。
“尝尝,这玩意儿咋样?”
易新舀出一勺枇杷膏,递给早已经按捺不住好奇心的李寡妇。
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