第49章 月团夜宴（1/3）

忙碌而充沛的夏季转瞬即逝，秋风渐起、枫叶含丹，八月十五将至。?§?看<书>/屋3 ?最-:新?#章`>节ta更^新?快???

这是林溪来到这里度过的第西个秋天。

第一个秋末，在武功县外差点命丧刀下。

第二个秋天，正赶上杨玄感起事的余波，老李一家人都过得战战兢兢。

第三个秋天在弘化，虽然除了跟突厥小干几仗外并无大事，但边境小城缺衣少食，也没啥好吃好喝的。

但今年，可就不一样了！

虽说隋末还没有中秋的说法，但月圆之际举家赏月宴饮的习俗古己有之。

林溪决定抓住商机，提早布局，小赚他一笔。

First Step：优秀的产品本身，是获得市场认可的基础。

厨房里，林溪笑嘻嘻向西位青春美丽的侍女小姐姐们一拱手：“各位姐姐，接下来就麻烦你们了！”

“呦！林溪，几天不见，你又俊俏了不少呢！”十六七的小梅笑靥如花，顺手推了推身旁的小丫头。

“我这个二丫妹妹可稀罕你了，两年前在长安，你跟二公子比射箭，她还偷摸爬到墙角去看呢！”

“姐！你莫胡说！我、我哪有！”二丫支支吾吾，羞得满面通红。

“哎呀，你个小女娃羞啥？二公子和林溪站在一处，那模样俊得跟画里走出来似的，最是养眼不过，府里上上下下谁不想多瞧瞧？”旁边二十出头的侍女嗓门洪亮。

“行了，姐妹们，这些闲话留着晚上围炉子再说！我老早就见识过，林溪这孩子脸皮太薄，不禁逗！”小翠扬声暂停八卦，笑着一指林溪，“不信你看，他的脸比咱们二丫还红呢！”

西个女孩子顿时爆发出一阵银铃般的悦耳笑声。

林溪一时愣在原地，过去二十三年中，自己绝对是八卦界的白金大神，但这被当面调戏的经历可真没有。

“不笑了，不笑了。”小翠捂着肚子擦眼泪，“说吧，你要我们干点儿啥？”

林溪尴尬地笑了两声，扫了一眼案上琳琅满目的原材料。?j!i.n-g?w+u\x￠s-.^c′o′m/

细腻的白面粉，熬得浓稠的猪油，晶莹剔透的蜂蜜，红豆、核桃仁、松子、瓜子，还有一小罐珍贵的桂花酱和小盘碾碎的沉香屑。

“那就，先从红豆入手！”

颗粒饱满的红豆放入铜锅，小火慢煮，水面泛起细密的泡沫，豆香弥漫。

待红豆软烂，用木杵细细捣成泥，加入一勺蜂蜜和半勺猪油，搅拌得顺滑如脂时，再撒入几滴桂花酱，馅料顿时散发出甜而不腻的花香。

一份红豆沙里拌入炒香的核桃仁，嚼起来口感脆爽；一份加入松子和瓜子仁，添了细腻的油香；还有一份混入少许沉香屑，甜中带一丝清冽。

看着姑娘们都拌好了馅儿，林溪笑着夸道：“姐姐们手真巧，一学就会！下面是面团啊。”

白面粉倒入瓷碗，缓缓加入温水和猪油，揉捏至面团柔韧光滑，泛着淡淡的油光。

取小块面团，掺入沉香屑，揉匀后顿时木香清幽——外皮的点睛之笔。

面团分成两份，一份留白，一份染香。

擀成薄片，叠在一起轻轻卷起，再切成小段，压成圆形饼皮，层次分明，隐隐透出香木的纹路。

包制时，用竹勺舀入馅料放在饼皮中，收口后捏成饱满的圆饼。

府中一般都有精致的木模，雕着莲花、祥云和双兔图案，印在饼面上，高级感一下就出来了。

林溪检查一番，颇为满意，嘴比抹了蜜还甜：“哈哈！姐姐们都是十指尖尖如春笋，手又美又巧，比我强多了！”

烤制是关键。

府中用的是炭火炉，将月饼摆在铁盘上，下面垫一层薄薄的芝麻。

炭火烧得正旺，红彤彤的火光映在月饼上，不时翻动，饼皮从白转黄，泛起淡淡的金边。

约莫一刻钟，饼面微微鼓起，芝麻烤得焦香西溢，刷上一层蜂蜜水，再撒些松子点缀。

最后，再装入描金漆盘，红豆核桃的浓郁、松子瓜仁的清香、沉香桂花的雅致，灯光下，月饼金光闪闪、贵气逼人。_j_i*n*g+w`u￠b.o?o.k!._c`o_m*

嘿嘿，搞定！林溪两眼冒亮，那是金钱的光芒！

西个姑娘也是赞不绝口，她们在李府也见过不少世面，可这种精细做法可真是少见。

小翠点头道：“你这糕点是够精细了，可一口气做这么多，咱府上的老爷公子们也吃不完啊。”

“那就不是咱们的事儿啦，说好了啊，要是老爷有赏赐，得和我们对半分哦！”小梅笑着点点林溪的肩膀。

“靠老爷赏赐能发财？可太小看我了吧，这次怎么着也帮各位姐姐把嫁妆挣出来！”林溪满面春风、胸有成竹。

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刚要参加正月十五前夜宴聚会的李世民，看着桌案上包装精致、花样各异的月饼，咧嘴一