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去,翻炒几下,放下调料,放水来焖。¨x~x,s/w!k_.¨c¨o·m!
一直焖到茨菇快熟了,丢下葱苗翻炒几下,出锅。
香喷喷的茨菇炒腊肉就好了。
往年狗蛋儿都没有去拜神的,今年他也想去拜一拜。
将炒鸡肉,茨菇炒腊肉,炒牛肉,酒水茶杯,一并装进篮子里盖上,拿上元宝爆竹,拉着谢非羽就去土地庙了。
土地庙离这里不远,人来人往的,很多人在拜,香火鼎盛,爆竹声震耳。
狗蛋儿将东西摆在神台上,倒了酒水也开始拜,祈祷一年丰衣足食。
祈祷完又看了看旁边拿着香跟他一样闭着眼睛拜神男人,笑了笑,默默地又加上一句心想事成。
谢非羽也拜了,两人一同将香烟插进香炉,又烧了元宝。
爆竹也一并烧了,谢非羽去烧的,狗蛋儿还不敢,双手塞着耳朵,远远地躲在一旁,期待又紧张地看着谢非羽。
那一串爆竹很漂亮,用红纸包裹着,下面还有福结,短短的一串要花五十文呢。?k!a^n+s!h`u~d·i/.·c¢o?m′
谢非羽将它丢进火盆里,火势将它吞并之后,乒乒砰砰就爆起来了。
狗蛋儿一听这声音跟他烧火烧到竹子的时候,砰的一声响一样一样的。
难怪庙门的大盆里烧着许多竹子。
他慢慢红了脸,以前不知道,人家在门口喊放爆竹了放爆竹了,小孩出门砰砰砰地喊,他以为没钱买爆竹就自己出门喊。
他出门喊两年了,现在告诉他原来就是将竹子丢进火里头去。
其实不怪他,以前养母不过年,这个时辰他还在地里忙活着呢,回来的时候只看到人家门口放了一个火盆,小孩在门口非常开心的喊砰砰砰,那做娘的说像什么样,那做爹的就说喊喊喊,声音洪亮好好喊,吓走了邪祟迎来了财神!
一家子都哈哈笑着进屋子去了。
于是狗蛋儿就跟着喊了。/x/i¢a?o~s+h\u~o~g+u,a\i`.`c′o′m!
想想当年自己抱着一个火盘出去,在门口声音洪亮的喊放爆竹啦,放爆竹啦,随后清了清嗓子,一声一声砰砰砰的喊,路过的人看着他一脸奇怪,之后嘴角掩不住的笑。
他当时也不清楚人家笑什么,只知道很开心。
他们那一串爆竹放完,狗蛋儿拉着谢非羽赶紧收拾东西走了,一路上脸蛋还是红彤彤的。
谢非羽不知道他在想什么,侧过头来看着他,笑道:“怎么了?”
伸过手来捏了捏他脸蛋。
狗蛋儿脸更红了,一个劲摇头,脚下步伐更快了。
入夜了,北风一吹,冷得有点冻手,许多人都回家准备吃饭了。
他们刚刚出去拜了一趟神,回来菜都凉了,又得热一趟。
不过谁也不嫌麻烦,本来拜过神的东西就是要热一趟再吃的。
就在他们端饭上桌要吃饭的时候,三婶端了盘发糕还有一搓糯米团过来。
发糕热烘烘的,一看就是刚出锅赶紧就端过来了。
三婶子笑道:“这么早就吃饭了?我家刚刚蒸熟了发糕,还有这一团糯米给你们吃,不帮你们煮了,自己动手搓一搓啊。”
狗蛋儿一下子站起来都不知道怎么感谢人家。
三婶子放下东西,赶紧走了,这大过年的,可不兴留在人家家里面吃的。
狗蛋儿原本以为吃不上汤圆了,想不到还提前吃上了。
他们自己磨的糯米浆,就算是没坏掉,也得压过了今晚,沥干了水,明天才能吃。
现在好了,直接就可以搓汤圆吃了。
不过现在香喷喷的米饭跟鸡汤已经好了,哪里有心思想旁的,赶紧打饭吃了。
这新鲜的带着锅气的米饭,是真的香。
什么都没吃,狗蛋儿就先扒拉了一口白米饭。
这种好米狗蛋儿也不是天天能吃到的,什么时候吃都觉得香。
他还特意的刮了一勺锅底的锅巴吃,锅底的锅巴脆脆的吃起来越发香了。
沾了腊肉味儿的茨菇特好吃,粉粉的有点像土豆,但有它自己独特滋味,吃起来很香,狗蛋儿挺喜欢吃,腊肉还没吃就先吃了两块茨菇。
腊肉是狗蛋儿亲自腊的,肥瘦相间的五花肉,刚下锅炒时那点被腊干的肥肉还滋滋滋冒油。
吃全瘦的腊肉又太干巴,全肥又太腻歪,就这种肥瘦相间的刚刚好,肥而不腻,不干不柴,吃起来就是香。
腊肉只切了肉,猪皮没吃,留着放一侧,一会吃完鸡汤就将猪皮跟萝卜青菜放下锅煮煮吃。
猪皮实在是太硬了,不煮久些吃不动。
腊过的猪皮莫名也挺香,就是一次吃不了两块,吃多容易腻歪。
谢非羽提了酒坛子过来,打算跟狗蛋儿小酌一杯,小夫郎酒量浅,就先喝一杯,一会将家里收拾完洗了澡泡了脚再慢慢浅饮。
酒刚倒下酒杯,外面突然吵起来了。
先是传来五妹哇哇哇的嚎哭,哭的可惨了,像见鬼那样,大声喊着阿娘阿娘。
接着是三叔三
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