第132－ 生辰宴（2/3）

礼。南宫景明抬头：“哎！秦兄来了!正好，给你引荐，这位便是我的应兄，当朝左相，应怀叙！”

秦朗脸上适时的显露出喜悦和震惊之色，忙又行了一礼：“未曾想，居然是当朝左相大人，在下秦朗，有幸见得尊颜，真是三生有幸！！

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！早听闻大人风姿卓然，才冠朝野，今日一见，果然名不虚传！”，

应怀叙虚扶了一下，语气温和：“不必如此，今日只是殿下的私宴，不论朝堂身份，你我皆是殿下的座上客，随意些便是。”

‘是是！大人说得是“，秦郎点头应和着，转身从银祥手中取过一个贴着红纸，用麻绳扎好的大油纸包来。?墈?书¨屋` ￠耕￠薪\最￠全-

他面露些许难色，无奈道：”殿下生辰，在下准备得匆忙，比不得诸位送的金贵稀罕好物！，这是自家堂妹新琢磨出来的吃食——肉松，这东西佐酒是一绝！

待会儿，请各位贵人尝个鲜，要是觉得还成，给指点两句就最好不过了！“

“喔！”，南宫景明被秦朗那句，“自家堂妹”，给吸引了过去……堂妹不就是秦小榆嘛？

呵！这女人，居然在家里还搞了些新花样出来！！他看着接过来的这一提油纸包说道：“既然如此，那今儿个，定要好好试试。”

因着接下来的贵客身份特殊，南宫景明必定要在门口迎接，便将礼物交给飞蓬，让他引领着这两位先进去了。

而与此同时，秦小榆也在厨房忙活着。有些需要长时间炖煮的，要先做起来。比如：

胡椒猪肚汤：

配料：白胡椒（粒）：30粒左右（具体看个人喜欢也可多放），生姜：3-4片，山药:150-200克左右。

夏季喝猪肚汤，对于脾虚湿气重的人士特别好，特别像，脸色发黄，头皮发油，整个人无力容易疲倦等等。

猪肝事先清洗干净，去掉了油脂。

关于猪肝的清洗，一般是用盐和面粉清洗，这样猪肝内部的粘液会处理得很干净，而猪肚本身的气味也能消除不少。

清水多清洗几次。

冷水下锅，放入姜片，黄酒，焯水。后捞出，切条状。

山药去皮，切段放水里浸泡一会儿，不然容易变色。

起锅，放油（少量），放入胡椒粒,生姜片，翻炒一下，再加放猪肝，继续翻炒，然后将山药放入加水，文火炖煮半个时辰左右即可。

出锅时汤色奶白，香气四溢，此时适量加入盐调味即可。

丝瓜酿肉：

夏日里的丝瓜是当季菜式。丝瓜清热解毒，利尿通便，通膈。富含vc和抗氧化成份，甚至其中的活性成份有助于肝脏细胞的再生和修复。

配合肉末，除了滋味更好，更有食疗的作用，其中还有预防痔疮的功效，但阳虚者不要过多食用，因为丝瓜属寒。

另外，丝瓜尽量不要用铁锅来烹煮。砂锅或是不锈钢的炊具更加适合。

做法：丝瓜清净，去皮，切段，中间掏空。

肉末加鸡蛋一个，放入葱花，姜丝，加入适当盐，酱油调味，适当淀粉，绞打起劲。

将制作好的肉末填入中空的丝瓜中。摆盘，水开后上锅蒸，一般大火15分钟，关火再焖2分钟即可。

最后，若想精致些，也可勾个芡，淋在蒸好的丝瓜上，撒些枸杞，葱花配色。

接下来，便是：椒麻老肝

在制作前：猪肝要洗净，泡出血水，最好是流动的水。冷水下锅，加入葱姜花椒，白酒。

椒麻汁：花椒切碎和葱花一起再加工，切成碎末，加一勺盐，热油淋下，激发鲜味。

期间不断搅拌。调好的汁，可放入冰窖放凉，这样口感更好。这个还是第一步。

猪肝煮熟，捞出。等凉了后，切片，可稍厚实一些，口感更厚实。

取出拌好的椒麻汁此时再调一下味，加适量盐，酱油，白糖，还有少量的醋，清水调和一下。

与猪肝均匀搅拌，即成。此处的猪肝，口感吃得是香，不是那种嫩猪肝的口感。

越嚼越香，满嘴椒香。

就在秦小榆开始最后一道主菜时，外头的贵客也到了。

那是一辆湘妃竹为骨的马车，覆着未经染色的粗麻绸布，车辕处的红绸也已历久褪色，只有那车轮上那却是包裹的特制软牛皮，行过石板路时，毫无声响。

“江老！”，南宫景明远远见着便招呼起来，抛开身份与皇室的渊源，一想到又能和这老头痛快对饮，他心中特别兴奋。

车帘撩开，一白发如雪，以一根青玉簪松松挽起，长须垂至胸前，眉目及尽神采，精神矍铄，

还不等他身边仆从相扶，这个便步履稳健的踏步下车，举手投足间，仍可见着当年帝师的风范来。

南宫景明刚到近前，一卷｛松鹤延年图｝便丢入了他的怀中。

“小子，今日