第215章 快过年了（2/2）

了，马上就要过年了，要准备的事情有很多，苏文景没有君子远庖厨的概念，他会亲自下厨准备一家人爱吃的东西的。

收拾好碗筷后，席云和苏文成也陆续进了厨房，苏文景这会儿已经把肉馅弄好了，锅也刷好了，就等着炸丸子了。

席云在灶膛前坐下来添柴点火，等锅里的水干了以后，苏文景往锅里下了油，开始炸丸子。

苏文成就站在一旁，帮着大哥递东西，给小哥抱柴火。

做丸子最重要的就是火候，火不能太大，那样丸子外面熟了里面还不熟，也不能太小，那样丸子就熟的慢，味道就不好了。

为了让丸子的味道更好，席云烧的都是细小的树枝，这样灶膛里有火，火也不会太旺，做出来的丸子外酥里嫩，味道是真正好。

苏文景一边往锅里放丸子，一边说道：“我跟人定了十条鱼，有鲤鱼也有草鱼，明天就会送来，五条鱼做成鱼丸，五条鱼留下吃，你们看怎么样？”