第11章 得到娄半城赞赏（1/2）

第二天还在睡梦中的傻柱被雨水喊醒。￠薪+完_夲!鉮?占+ ~首·发·

"哥，我要上厕所，快点。"雨水带着哭腔的声音把傻柱从梦中惊醒。

他猛地坐起，窗外天色刚刚泛白。深秋的清晨寒气逼人，傻柱打了个哆嗦，赶紧披上外套："来了来了。"

他抱起半梦半醒的雨水，快步朝公厕跑去。冷风一吹，雨水彻底醒了，把小脸埋在他颈窝里："哥，冷..."

就在这时，一个瘦高身影急匆匆地朝他们冲来，差点撞上。首到那人快到跟前，傻柱才认出是少年许大茂。此时的许大茂还没长出那标志性的驴脸，但眉眼间己能看出日后的模样。

"许大茂，你慢点。跑那么快干嘛？"傻柱侧身避开。

许大茂急得跺脚："傻柱，你快让让，我着急。"

听见这熟悉的称呼，傻柱决定逗逗这小子："你刚才喊我什么？再喊一句试试。我就不让。"

"柱子哥，我错了，以后喊你柱哥行不行。我真着急、"许大茂夹着腿，脸都憋红了。

看他这副模样，傻柱忽然觉得好笑。前世他们斗了半辈子，如今却以这种滑稽的方式重逢。他侧身让开："去吧去吧，别尿裤子了。"

许大茂如蒙大赦，一溜烟跑了。雨水在傻柱怀里咯咯首笑："大茂哥好好玩。"

洗漱完后，傻柱把门锁上，有贾张氏那个小偷在，不锁不行，然后傻柱带着雨水在路边吃了份早餐，还给师傅带了点油条和豆浆，然后将雨水送了过去。当然避免不了被师傅师娘批评了一顿。

汽车来到丰泽园，傻柱搓了搓冻得发红的手，哈出一口白气，迈进了丰泽园的后厨。这是他正式上灶的第二天，技能在手，怎么都不慌。

"柱子，今儿个打起精神来！"师傅田兴国拍了拍他的肩膀，"听说中午有贵客，是娄氏轧钢厂的领导们。·5′2\0?k_s-w?._c!o.m^"

傻柱点点头，心里却翻起波澜。娄氏轧钢厂，那可是娄半城的地盘。前世他与娄家纠葛颇深，没想到这辈子这么快就要产生交集。

"师傅，您放心，我绝不掉链子。"傻柱麻利地系上围裙，开始准备食材。他手法娴熟地处理着一条活鱼，刀锋划过鱼鳃，精准得让旁边几个学徒瞪大了眼。

"嘿，柱子这手法，跟干了十几年似的！"有人小声嘀咕。

傻柱嘴角微扬，心想可不就是干了十几年么。他专注地将鱼片成薄如蝉翼的片状，每一刀下去都带着前世的肌肉记忆。

临近中午，后厨正忙得热火朝天，突然传来一阵骚动。

"不好了！田师傅晕倒了！"一个小学徒慌慌张张跑进来喊道。

傻柱手里的菜刀一顿，立刻放下活计冲了出去。只见田兴国面色苍白地躺在休息室的长凳上，额头上渗出豆大的汗珠。

"快叫大夫！"傻柱一边指挥，一边给师傅解开领口，"师傅，您哪儿不舒服？"

田兴国虚弱地摆摆手："老毛病了...胃疼...但今天这宴席..."

栾经理急匆匆赶来，脸色难看："这可怎么办？娄厂长他们己经到了，十二道菜的席面..."

后厨众人面面相觑，谁也不敢接这个担子。傻柱深吸一口气，站起身来："我来。"

"你？"经理上下打量着何雨柱，"柱子，这不是闹着玩的，那可是一厂之长..."

"熘肝尖、油焖大虾、葱烧海参、九转大肠..."傻柱一口气报出宴席菜单，"这些我都会做，而且保证不比师傅差。"

经理将信将疑，但眼下别无选择，只得咬牙点头："行，就你了！搞砸了咱们都得卷铺盖走人！"

傻柱回到灶台前，抹了把额头的汗。~小_说.C,M\S~ +已_发￠布*醉,歆+彰_結/十六岁的身体毕竟不如前世壮年时耐力好，但他知道，这是个千载难逢的机会。他挽起袖子，高喝一声："起火！"

灶台火焰腾地窜起，映红了傻柱年轻却坚毅的脸庞。他动作行云流水，炒勺在手中翻飞，食材在热油中发出悦耳的滋滋声。其他厨师不知不觉停下了手中的活，目瞪口呆地看着这个少年展现出大师级的手法。

"这翻炒的手法...我在全聚德见过老师傅这么干过..."有人小声惊叹。

傻柱全神贯注，每一个步骤都精准到位。前世几十年的经验加上厨神技能在这一刻完美复现，他甚至加入了几个自己后来独创的小技巧，让传统菜式更添风味。

"上菜！"随着一声吆喝，第一道热菜被端了出去。

傻柱顾不上擦汗，立刻投入下一道菜的制作。汗水顺着他的脸颊滑落，在后背浸出一片深色痕迹。他的手臂因持续用力而微微发抖，但眼神始终专注。

前厅里，娄厂长夹起一块熘肝尖放入口中，眉毛顿时扬了起来："嗯？这味道...比上次来还要好！"

同桌的几位领导也纷纷点头称赞："这火候掌握得恰到好处，肝尖嫩而不生，酱香浓郁却不过分。"

"田师傅的手艺又精进了啊