第63章 红烧猪蹄（2/2）

糖放入锅中，晶莹的冰糖在热气中慢慢融化，为菜肴增添丝丝甜味。

沈娇娇继续不紧不慢地翻炒着，随着时间的推移，猪蹄逐渐变得色泽红亮，浓郁的香气愈发诱人。

沈娇娇手腕一翻，将厚重的锅盖稳稳盖上，锅内汤汁翻滚的“咕噜”声瞬间被隔绝，只剩丝丝缕缕的香气，顺着锅盖缝隙悠悠钻出来。

灶台里，柴火噼里啪啦地烧着，橘红色的火光映在她脸上，勾勒出柔和的轮廓。

趁着这空档，沈娇娇转身走向墙边的米缸，她抄起一旁的木瓢，挖了满满两瓢米，倒入淘米盆中。

她端着淘米盆来到水缸边，从水缸里舀出水，缓缓浇在米上，她轻轻搅拌着，手指在米粒间穿梭，冲洗两遍后，她将淘米水倒掉，盆底的米愈发晶莹剔透。

沈娇娇把米倒入蒸饭的木甑中，放在灶上蒸饭。

待米饭蒸好的时候，锅里的猪蹄也好了，她揭开焖煮猪蹄的锅盖，浓郁醇厚的肉香裹挟着香料的独特气息扑面而来，色泽红亮的猪蹄在浓稠的汤汁中若隐若现。

沈娇娇将饭菜端上桌，对着院子里喊道，“娘，谨瑜，萱儿吃饭了！”