第179章 蒜泥白切肉（1/2）

安抚了几个小家伙，洪铁军让洪小莹继续哄着他们玩，自己则去厨房准备午餐。`s,w¨k~x¨s_w/.,c~o^m¨

只要是在家吃饭，洪铁军有时间就坚持自己做饭，因为无论是沈咏梅还是洪小莹，做的饭都是清汤寡水的，两个人实在太能省。

特别是洪小莹，舍不得油舍不得盐，就连米饭都是可丁可卯的做多一碗都没有。

洪铁军吃惯了大鱼大肉，总让他吃清粥咸菜他也吃不下，再说几个小家伙正是长身体的时候，其实就连小莹也是长身体的时候，十八岁的姑娘可不得需要营养补充嘛。

正好今天买了鸡蛋，先拿出几个鸡蛋和鹅蛋，鸡蛋做鸡蛋酱，鹅蛋准备炒大葱。

再切个土豆丝凉拌，整一根黄瓜做汤。

每一个菜都是超大量，家里弟弟妹妹都能吃，做少了又要吃不饱。

“哥哥，我想吃肉！”

正当洪铁军在厨房忙碌的时候，小莲趴到厨房门口怯生生说道。

“小莲想吃肉了！太好了哥哥也想吃，那咱们做一个白切肉怎么样！”

洪铁军来到小莲身边，取出一块蜜饯放到她手心里，抬眼一看洪铁锤在堂屋贼眉鼠眼的偷瞧这边，就知道吃肉这个提议肯定是小弟提出来的，然后怂恿小莲来问。,8!6′k?a·n^s?h?u·.¨n-e*t+

小莲这孩子自打来到家里，虽然看上去融合的很好，但一般很少提要求，也许这孩子心底还是有所顾忌，洪铁军正慢慢对其改正，像今天小莲别说想吃肉，就是想吃老虎他也敢答应。

只要能让小莲感受到自己是这个家庭的一份子，他愿意付出。

得到哥哥的同意，小莲兴奋的叫了一声，堂屋的铁锤和陶小昆听罢也又蹦又跳，这两个小坏蛋自己不敢向洪铁军提要求，就知道怂恿小莲。

“哥哥太好了。”

小莲高兴的抱住洪铁军吧唧一声亲在他的脸上。

既然弟弟妹妹想吃肉，洪铁军自然不会吝啬，找出一大块五花肉下锅，加料酒葱姜蒜。

大火煮沸小火慢炖，很快五花肉被煮成一大块白肉。

他想做蒜泥白肉，是卤菜的一种，煮熟的肉块捞出来过凉水。

此时的肉块已入了滋味，直接用菜刀切成薄薄的大片，不能切太厚，厚了会腻人。

切好的肉片直接摆盘，最后拿一头蒜捣成蒜泥用来沾着吃。

蒜泥白肉可以说是一道十分解馋的菜，既有肉香又不会过分腻人，三个小家伙围在厨房早就开始偷吃。·y,p/x?s+w\.,n\e_t~

恰在此时沈咏梅也到家了，街道中午是不管饭的，不像轧钢厂有大食堂，洪大河中午就在大食堂吃。

“院子里就闻到肉味，一想就是你小子在做饭！”

看到桌上摆的几道菜，沈咏梅就知道准是自家大儿子做饭，洪小莹可舍不得做这些好吃的。

“铁锤想吃肉了，给他们做点好的。”

洪铁军解下围裙迎接沈咏梅。把这个锅扣在洪铁锤头上，左右也是这小子窜撵着吃肉。

“咱家怎么这么多鸡蛋啊！”

沈咏梅脱了外套，帮着去厨房盛饭，就看到厨房柜子里多了好多鸡蛋和鹅蛋，不由好奇问道。

“道边看见就买了，我多买了一些，给爷爷奶奶也带一点。”

知道儿子孝顺，沈咏梅很欣慰。

洪铁军姥姥姥爷走得早，小时候洪铁军都是在爷爷奶奶身边长大的，参加工作后能想着给老人家买东西，这让沈咏梅很有成就感。

午饭很丰盛一家人吃的都开心，洪铁军做的蒜泥白肉大受好评。

三个小家伙把一大盆蒜泥白肉都给造了，吓得沈咏梅连连劝阻。

饭后三个小家伙抱着肚子躺在炕上直哼哼，沈咏梅一边数落着他们，一边给找山楂丸吃。

午饭后收拾了桌子洪铁军便没什么事了，打算回房间睡个午觉。

堂屋的炉子升起来，地下有暖水管流动，几个卧室都很暖和。

躺在床上洪铁军一直记挂着从朱家兄弟那收来的东西，当时没机会一一查看，也不知道都收过来一些什么东西，总不能比上一次差吧。

不过现在还是中午，铁锤小莲他们随时会冲进自己的房间，洪铁军并没立刻进入空间查看，打算晚一点再去盘点。

因为今早上两点就起来了，忙碌一上午洪铁军也有点困，想想下午应该去老师王祖德家看看，发小王天伟也应该去站前派出所报道了，不知道工作怎么样。

胡思乱想之间洪铁军沉沉睡去。

他这个房间在当初装修的时候，就考虑了隔音问题，特意让高师傅做了隔音设计。

以至于他这一觉睡的天昏地暗，外面三个小家伙跑来跑去都没影响到他。

一觉醒来洪铁军感觉胳膊发麻都没知觉了，扭头一看原来是彤彤和小莲不知道什么时候钻进他被窝，两个小家伙像小狗一