第32章 遍地开花（2/3）

刚开张那两天。

他倒是人模狗样地站在店门口，凭着那张能说会道的嘴，和“食为天”的招牌还真就吸引了一批图新鲜、凑热闹的顾客。

可惜，好景不长。

没过几天，问题就像雨后的蘑菇一样，噼里啪啦全冒出来了。

请来的那个厨师，手艺极其不稳定。

拉出来的面条，有时候软得像一摊烂泥，有时候又硬得能当柴火棍。

那两个服务员，一看就是懒散惯了的。

端个盘子慢腾腾，晃晃悠悠。

顾客在桌上喊半天，她们也跟没听见似的。

店里的卫生状况更是首线下降。

地上很快就积了一层油腻腻的污垢，走上去都粘鞋底。

桌子也总是擦不干净，摸上去黏糊糊的。

李强那点小聪明，用在吆喝拉客上还行。

真刀真枪地做起生意，管起人来，他那些游手好闲养成的毛病，瞬间暴露无遗。

顾客可不是傻子。

第一次可能被他的花言巧语忽悠进去尝个新鲜。

吃一次吃亏后，第二次，第三次，他们绝对不会再来了。

口碑下滑得比坐滑梯还快。

“这家面，根本没法跟中山路那家总店比！”

“服务态度也太差劲了！”

“去了第一次，再也不想去了！”

抱怨声，像瘟疫一样，在来过李强店的顾客嘴里迅速传播开来。

李阳开始了他的巡店计划。

他骑着那辆永久牌自行车。

一家店一家店地看过去。

先去了李伟的店。

进门就看到李伟满头大汗，弓着腰，一下一下地拉着面，动作虽然不花哨，却透着股子扎实劲儿。

王玲则笑容满面地在前面招呼客人，嘴甜手快，把店里打理得井井有条。

店里虽然忙碌，却忙而不乱，透着股蓬勃的生气。

李阳站在门口，看着这一切，满意地轻轻点了点头。

接着，他又去了李明的店。

这里更是热闹得不像话。

店里的气氛热火朝天，像是烧着一把看不见的火。

李明和新请的面点师傅配合默契，王淑芬也帮忙服务员端面收碗，只有收钱时才会停一下。

看着自家兄弟把生意做得这么好，李阳心里也跟着暖洋洋的。

最后，他来到了李强的店门口。

刚一进门。

就看到一个服务员趴在桌子上，头一点一点的，显然是睡着了。

店里的空气里，飘着一股说不上来的、有点不怎么好闻的味道，像是油污，又像是陈旧的抹布味儿。

李阳的眉头，微不可见地，皱了一下。

正在里面无所事事、东张西望的李强，一眼看到了站在门口的李阳。

他脸上立刻挤出了一个略显僵硬的笑容。

“阳子，你来了！”

“快，快进来坐！”

李阳没有坐。

他径首走进了后厨看了看。

又转到了前堂。

他的目光扫过油腻的地面，扫过摆放凌乱的桌子，扫过那个还在打瞌睡的服务员。

“强哥。”

他开口，语气很平静，听不出什么情绪。

“你这店里的卫生，得注意了。”

“地上的油污，桌子上的残渣，都要及时清理干净。”

“服务员的精神头也不够。”

“生意好不好，很多时候，细节最重要。”

李强被他说得脸色有点尴尬。

他搓了搓手，嘴里含糊地应着。

“哎呀，这不是刚开嘛，人手有点紧，还没完全理顺。”

“我回头就好好收拾收拾！”

他嘴上应承得快，眼神却有些闪躲，不敢跟李阳对视。

李阳没再多说教。

他知道，有些话点到为止就行。

他只是又强调了几遍服务态度和执行标准的重要性。

“记住，咱们‘食为天’的招牌，是大家伙儿一起的。”

“这块招牌，不能砸。”

“砸了牌子，对谁都没好处，大家就都赚不到钱了。除了族人还有不少本地人都靠这块牌子吃饭，你得警醒点！”

算是看在兄弟情份上，警告一次，但也只给这一次机会。

至于李强能不能顶住其他加盟店和族人的压力，把店整改好，那就看他自己了。

如果到时候别的加盟店都来找李阳，那他也只能顺势而为了。

李强听着李阳的话，心里有点不服气。

觉得李阳管得太宽了，自己开店，想怎么弄就怎么弄。

但他又不敢当面顶嘴。

只能连连点头，嘴里不停地应着“知道了知道了”。

一家家挂着“食为天”招牌的店面。

就像雨后春笋一样，在宜城的各个角落冒了出来。

这股新鲜的势力，很快就在宜城引起了不小