第56章 龟苓膏（1/2）

周婆子也知道外孙女在鼓捣吃的，虽然不清楚孩子在弄什么，但她没有制止——反正都是些不值钱的玩意儿，东西召见了也不当回事儿，只要孩子开心就好。\b_a!i`m￠a-s/y+.+c·o`m￠

“外婆，您就等着吧，我保证给您做出最好的解暑利器。”苏漫漫拿出《本草纲目》，其实做凉粉除了用龟壳，还有好几种方法。

有一种植物叫薜荔，属灌木类，果实呈白色花苞状，就跟茶树上的一种花包子一样，里面裹着细小的种子。

《本草纲目》曾有过记载：薜荔，其果实如杯子大小，形似莲蓬，藤叶可入药，主治风湿痹痛。

薜荔多生长在福建、台湾地区，有人叫它凉粉果、鬼馒头，还有一种名字叫爱玉子。

果实晒干后可食用，放入沙袋用温水慢慢揉搓，揉出胶状物质后，用凉水冰镇一个时辰，就能做成凉粉，操作简单。

不过他们这边应该没有薜荔，主要是气候不合适，外公虽知道这东西，但药铺里没有，还得去南方购买，耗时耗力，还是算了，这个东西肯定是pass掉了。

制作凉粉的植物还有两种：一种是豆腐树，另一种是仙人草。

豆腐树生长在西南地区，总不能为了点口腹之欲跑那么远，而且西南方都是瘴气之地，估计自己东西还没吃到就得先毒死在那里了。?8\8`d,u^s_h*u+w+a`n\g~._c,o.m!

不过他们这边倒是有仙人草，自己以前去砍猪草的时候，曾经见过类似的植物，就是不知道是不是了，还得去山上仔细找一找。

仙人草的叶子类似薄荷，却没有薄荷的清凉味，上面开着一朵淡紫色的小花，树叶杆子呈现着一种淡淡的紫色。

苏漫漫把找仙人草的事记在心上，打算回去后采摘一些做凉粉，若成功，凉茶铺子就能多一道新品，家里面又能够多一笔进项了，最关键是还能够解暑，自己真讨厌这该死的夏天。

小火慢熬两个时辰后，苏漫漫拿出小漏勺，把陶罐子里面的药材捞出来，又用细纱网过滤了一遍。

她将熬好的龟苓膏放在井水里冰镇，期间有伙计好奇她在做什么，苏漫漫没透露，只索要了一些山楂、瓜子、葡萄干、红枣，还用红糖熬了基底。

龟苓膏以原汁原味为佳，清热解暑，又透着一股淡淡的药香味，令人回味无穷。

但苏漫漫偏爱甜味，便准备加些红糖水和辅料，吃起来甜甜的又清热解暑，再配合一些干果之类的，简首令人爱不释口。

冰镇好的龟苓膏第一碗自然给外婆，接着是外公、大舅舅，最后才轮到自己和弟弟，药铺里的人也每人分了一碗。§?￠齐%?盛/小.×说¨.网¨￠2 ??+首|?发?

大家先尝了原汁原味的，满口药香不苦也不色，清凉凉一片，入口即化，凉意渗进心里，暑气全消。

外公没想到寻常龟壳能做出这般美味，加了辅料的龟苓膏更是老少皆宜，如果不是因为自己年纪大了肠胃不适，他真想再多喝两碗。

大舅舅喜欢原汁原味的，这倒和他一本正经的性格相符，其他人则随意，大多看着加辅料，尤其是配上酸酸甜甜的山楂，更是让人一碗接着一碗。

龟壳价格颇高，这东西偶尔吃即可，如果用于售卖的话恐怕不行，连本都收不回来呢，而且也不会有人闲的没事花那么大笔钱买一碗龟苓膏吃，当然有钱人家除外，但自家人本就做的就是小本买卖，所以这个自然就是得pass。

关键还是得用仙人草——只要找到一株，移栽到园子里，相信要不了多久就会长成一大片，凉粉不光可以用新鲜的仙人草做，甚至还可以用晒干的仙人草做，到时候就有吃不完的凉粉。

趁着天色尚早，苏漫漫拉着弟弟带着自己做好的龟苓膏去了城外的凉茶铺子，发现除了二伯、二伯娘，爹爹也在，正热火朝天的做着家具和摆件。

苏广河看到女儿，眼睛一亮，放下手中的活，擦着头上的汗，不敢去抱着两个孩子，怕身上的汗臭味儿冲撞了两个孩子。

“就你们俩过来吗？虽说你外公的铺子离这儿近，但你们十小孩子，还是要小心一点，坏人比较多，万一遇到骗子就不好了。

下次想爹爹了首接说，我去看你们，没必要跑来跑去的。”

苏漫漫甜甜的点了点头，“我和弟弟都想爹爹了，同时还想把我们亲手做的好吃的拿给爹爹品尝。”

苏漫漫拿出自己做的龟苓膏，给二伯、二伯娘也盛了一碗，示意他们赶紧吃。

看着冒着凉气的褐色物体，苏广河不敢相信这能吃，但看着女儿期待的眼神，还是尝了一口，随即眼前一亮。

小赵氏倒没多想，之前侄女儿做的肉就很好吃，只是后来费时费力没再做，但是侄女的手艺肯定是毋庸置疑的，这东西估计只是看着难看，但味道一定很好。

“还是三丫头贴心，特意给我们送吃的。”小赵氏吃得豪迈，一饮而尽后竖起大拇指，“哎哟喂，长这么大第一次吃到这么新奇的东西，跟戏文里的琼枝玉叶似的，喝下去凉凉