第19章 开业筹备（1/2）

赵泽把众人说的一愣一愣的，好像有些反应不过来。!比/奇-中￠文¨王· ?最-鑫￠章/结?更~新~筷_

他停止了继续说，好给几人一些反应的时间。

这时孔华又坐不住了。

他沉着脸说：“那你说的不就成酒吧了吗，我可是去过的，卖酒能赚几个钱呀。你要是卖的太贵怕是就没人来了。”

赵泽闻言无奈道：“那你告诉我人们为什么要去酒吧喝酒，明明知道贵，还觍个脸去，钱多啊？”

“废话，不就是钱多烧的吗？”孔华有些不服气。

赵泽翻了个白眼，“懂不懂什么叫氛围？你跟姑娘拍脖子总不能坐公园干聊吧？算了，我就敞开了说吧。”

孔华实在是太烦了，赵泽不打算给他开口的机会了。

“迪厅也可以叫迪吧，就是给年轻男女玩乐的地方，主要就是放松和拓展社交。我们要做的就是从方方面面做好服务，赚取的更多其实是服务费。”

“所以我们的酒水肯定要卖的很贵的，不然服务费从什么地方赚。一瓶1块钱的啤酒卖2块3块是很正常的事情......我们还要卖洋酒和调配的鸡尾酒，说白了就是给有钱人装逼的。”

说到这里，李春风等人总算是听出了几分味道。

毕竟赵泽提到了男女，这就好理解多了，毕竟他们也都是花丛老手了。*卡.卡^晓`说*王? _冕`费+跃~黩¨

李春风笑道：“你小子差点没把我绕糊涂，你就说怎么搞，现在还要干什么？”

赵泽闻言理了理思绪，毕竟这也关乎自己的发展。

“迪厅装修好后至少要晾一个月，不然味道太大了。而这段时间我们正好对招聘来的员工进行培训。”

“我们要招DJ、调酒师、领舞、厨子、服务员、保安以及电工和水暖工。然后要从礼仪、服务流程和应急处理等方面进行培训，最少也要半个月的时间......”

听到了这里，所有人又傻了。

不就是开个时髦一点的歌舞厅吗？需要这么多人手？

别的他们还能理解，但是领舞和保安是什么鬼？

孔华又想要说点什么却是发现李春风正不善的看着他，翻了个白眼果断选择了闭嘴。

李春风问道：“小泽，别的我知道，但领舞和保安是干什么的？”

“领舞就是一些有着专业舞蹈基础的美女，她们经过培训后负责引导客人跳舞，也可以活跃气氛。至于保安就是要找一些身手不错的人防止出现突发的暴力事件。”

有些东西还真不好解释，赵泽只能尽量的往清楚了说。*a\i′t^i~n/g+x^i^a`o^s·h￠u~o^.^c\o!m*

“切，不就是打手吗，还保安。”孔华再次阴阳怪气。

赵泽翻了个白眼也懒得搭话了，纯属浪费口水。

李春风扫了眼抱着膀子的孔华，也懒得多说了，但脸色却不太好看。

他说道：“今天就这么着，大伙散了吧。”

一场饭局就此结束，李春风带着赵家三兄弟告别众人离开。

孔华见状居然还对赵泽做了个抹脖子的手势，满脸的瞧不起。

赵泽懒得搭理他，心道这就是个不学无术的废物。

李春风和赵泽并肩而行，随手递了支烟过去。

“那几个家伙都是些个纨绔，但身份都不简单，尽量别得罪。”

“我知道，我只是怕迪厅办不好。”

“放心吧，迪厅就是咱们兄弟的，别人插不进来。你说说人怎么招吧。”

李春风宽慰了赵泽几句又提起了正事儿。

赵泽对此很满意，至少说明里李春风不是个草包。

“DJ李哥你不是己经搞定了吗，但最少要带两个徒弟，我们不能一棵树上吊死。”

“说的不错，这个我记住了。”

“调酒师也得2个，一个负责吧台，一个负责后厨。领舞怎么也得5个姑娘吧，可以轮流休息。”

“行，我想办法去找，保证都是漂亮的。”

“服务员的话最少10个，5男5女。保安最少得5个。厨子要2个刀工好的......”

赵泽盘算着娓娓道来，听得李春风不由停下了脚步。

细数起来这都己经有30个人了。

他没想到居然要雇佣这么多人手。

不过看着赵泽胸有成竹的样子，他咬了咬牙。

“行，就按照你说的办，那剩下的呢。”

“剩下的就是人员培训，这个我来做。对了，李哥你这段时间也要联系好酒水供应，这个我们的消耗会很大，洋酒的话我倒是可以联系一下港岛那边的老板，应该能便宜。”

赵泽继续解释，见缝插针的给自己弄点业务。

平台上那么多二混子洋酒不拿来卖实在是太亏了。

李春风想了想觉得没什么问题，点了点头示意赵泽继续。

赵泽感觉大体也差不多了，就笑着说：“最后就是宣传了。毕竟酒香也怕巷