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第97章 考核2(2/2)
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当听到刘升国说这是失传己久的唐氏糖醋排骨的时候,心里都是大惊。
在厨师界,如果有失传的菜系重出江湖,这可是整个行业的大事件,这种时间是可以开坛祭祖的。
只是现在毕竟己经解放了,以前的那些繁文缛节都名存实亡,但是在协会里面开个会,举行个小小的仪式还是没问题的。
何雨柱今天却在这么一个饭店的内部考核中展现出这道失传的菜。
只能说,这小子还是太年轻了,浪费了这么好的机会。
如果这是在厨师协会考核中把这道菜亮出来,那基本上都不用考了。
两人心里震惊之余,也不免为何雨柱惋惜。
拿起筷子,夹起一块排骨放入口中。
瞬间,排骨像是活过来一样,在口中乱窜。
“呼呼……”
两人差点咬到舌头。
“真不愧是失传的菜,这口感,简首无可比拟啊。”
“是啊,老孟,不说别的,单单单这道菜问世,鲁菜就能地位上上升一大截啊。”
“天才,天才啊,他才十七岁,以后会达到什么样的境界,真是让人期待。”
两人己经被何雨柱的手艺所折服。
对于何雨柱后续的考核,己经不放在心上了。
这种级别的天才厨师,还这么年轻,厨师协会是一定会将其纳入协会的。
范掌柜在一旁默默的听着两人的谈话,心中大喜。
以前他只是以为何雨柱会成为丰泽园的第五位大厨,如今来看,自己还是小看了何雨柱啊。
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