第21章完（1/3）

小白立马又转过头来，露出它洁白锋利的牙齿，这次还配上了低吼，警告升级。0*0,小^说·网′ +追\最\新^章·节`

石头咽了咽口水，又赶忙退了回去。

见他退下，小白立马收起凶相，将头转了回去，继续盯着叶紫岑。

穆十君翘着二郎腿，安安稳稳地坐在沙发上，对小白的作为暗自赞赏：干得漂亮！

即便石头没有明确答复，可穆十君看得出来，石头喜欢叶紫岑。

也是，叶紫岑长得虽不是倾国倾城，可也是温软可亲。性格又明媚，笑起来像个小太阳。人也勤快，厨艺更是一绝。

石头喜欢她，似乎也在情理之中。

可穆十君觉得，石头配不上叶紫岑。

想到这儿，他重重点下头：嗯，配不上。

厨房内的叶紫岑对此毫无察觉，她今天要给小白做鸡肉红薯土豆蛋糕。

叶紫岑熟练地将鸡胸肉从整只鸡上剥离下来，切成小块，放入锅中煮熟，然后沥干水分。

西兰花也如法炮制。

又把土豆、红薯也切成块状，蒸到筷子可轻松戳透，才端出锅。

随后，叶紫岑将煮熟的鸡胸肉、西兰花切碎，把土豆、红薯捣成泥。

她找了个圆柱体的容器，开始制作蛋糕的雏形。

先在底层均匀铺上一层土豆泥，然后用勺子按压紧实，接着放上一层鸡胸肉碎，同样铺平压实。按照这样的步骤，第三层铺上红薯泥，再放一层鸡胸肉碎，最后一层则是西兰花碎。

做完这些，她将圆柱体的模具倒扣在一个圆盘子上，轻轻敲击模具表面，在保证形状完整的前提下，让食材与模具分离。

接下来就是制作“奶油”的关键步骤了：叶紫岑把蒸好的土豆放入容器中，准备用打蛋器搅打至顺滑细腻、没有颗粒的状态，再装入裱花袋备用。

可赵固买的是手动打蛋器，要想搅打到理想状态，那可是个力气活儿。

叶紫岑转头想找石头帮忙，这才发现不知何时，小白已经把石头逼到了墙角，他根本脱不开身。

穆十君见叶紫岑拿着打蛋器，眼睛只盯着石头，全然没看向自己，心里很是憋了一口气。

不就是简单的力气活儿吗？他也能做！

穆十君自告奋勇：“我来！”

他走进厨房，利落地折起袖口，从叶紫岑手中接过打蛋器，便开始搅动起来。

可不过打了五分钟，穆十君便有些抬不起手来了。*9-5+x\i\a`o,s-h-u\o·.￠c-o\m~

他不得不停下来，揉了揉酸痛的手臂。

叶紫岑见他如此费力，伸手就要接过来：“剩下的我来吧。”

她的指尖触碰到他的手臂。

柔软的触感让他浑身一颤。

他像是被烫到了一般，立刻重新握紧打蛋器，嘴硬地说道：：“还有颗粒，我再打会儿。”

“还是我来吧。”叶紫岑看着穆十君微微颤抖的手臂，有些不忍，感觉自己像是在欺负人。

“我来。你要是有空，去帮赵固吧。”穆十君死活不肯放手。

原本身兼数职、既是私厨也是司机的赵固，听到这话，猛然抬头，一脸欣喜地说道：“那敢情好啊，我今儿打算做地锅鸡，怕做得不如你们本地人地道。叶姑娘要是能帮忙，那我可有口服了。”

地锅鸡作为徐州的特色美食，历史颇为悠久，最早可以追溯到明末清初。那时，徐州的百姓生活并不富裕，做饭时力求一锅多用，既要煮菜又要兼顾主食。

于是，聪慧的人们在炖煮鸡肉时，将面饼贴在铁锅边缘，利用锅内蒸汽将面饼焖熟。随着时间的推移，这道原本朴实无华的农家菜不断改良，逐渐成了人人喜爱的特色佳肴。

要做出正宗的徐州地锅鸡，食材的挑选极为关键。必须选用新鲜的公鸡，这样煮熟后的鸡肉色泽红亮，鲜嫩多汁，咬上一口，紧实的鸡肉在口中散开，伴着热辣鲜香，不断刺激着味蕾，让人欲罢不能。

配菜则少不了土豆、青椒、红椒等。煮到软糯的土豆吸饱了鸡肉的汤汁，轻轻一抿，便能化在口中。青椒和红椒则为菜肴增添了色彩与清爽的口感。

贴在锅边的面饼更是这道菜的点睛之笔，一面被蒸汽蒸熟，松软可口；另一面则被烤得焦香四溢，充满嚼劲。

吃的时候，撕下一块面饼，蘸上浓稠的汤汁放入口中，那滋味，简直让人忍不住赞叹一句：“烟火人间，热辣狂欢！”

当然，做这道菜对叶紫岑来说，那就是手拿把掐。赵固