第17章完（2/3）

到手的饭甚至有些烫手。

这不就和在食堂订餐一个意思吗？

张跃进心动又犹豫。

“这是私人买卖，不是公家单位，万一拿钱跑了怎么办？”

两人都说：“不至于，这一天矿上订饭的没有一百也有八十了，还能贪你这一毛钱？”

话是这么说，但谁的钱谁心疼，要真卷钱走了，他能找谁要去？

张跃进一直纠结到交班，最终按捺不住肚里馋虫，决定先去看看情况。

交班的时间点，一矿大门口人来人往，热闹极了。

他按照那两人告诉的位置，走出大门，沿着围墙，拐过弯，走了一百米后，才看到一处被人群围着的简陋小摊。

摊上有两个人，高壮些的在收饭盒，瘦一点的在收钱登记。

旁边是用来装饭盒的两个大筐子，其中一个已经装满了，另一个也装了一半多。

张跃进推着车过去，摊主注意到他，忙中抽空冲他打了声招呼：“叔，你来了，有段时间没见着了，最近忙着呢？”

张跃进心里一下就热乎起来了。

摊主还记得他这个老客户呢！

“忙，忙，最近赶生产，特别忙。”

摊主听了他的话，亲亲热热地说道：“叔，那你可千万要注意身体，再忙也要好好吃饭，主席都说了，身体是革命的本钱，你的健康才是最重要的。”

这话说得太熨帖了，太贴心了，张跃进一张老脸顿时舒坦得红光满面。

看人家闺女多好，多贴心！

这才是贴心小棉袄，自家那两个孽畜只会嫌亲爹吃得多。

这辈子头一次，张跃进羡慕起了生女儿的家庭。

脑子一热，他就说：“你这儿是怎么订饭的？给我也订一份！”

交了饭盒又交了一毛钱，直到拿着取餐的小纸条，踩着自行车回去时，张跃进的脚下还有些飘

真好啊，哎，家里有闺女可真好……

回了家，一推开院门，自行车还没停好，小儿子就来翻他的包。

“爸，你单位发的面包呢？你没自己吃了吧？我还饿着呢。”

张跃进：“……滚滚滚！”

臭小子怎么就不知道问问他老子饿不饿？！

*****

实行订餐制的效果比贺明珠预计得要更好。

短短几天试行下来，订餐的人数就破了百，而且还在不断增长。

虽然每天要备餐的份量也相应翻倍增加，但工作量反而比摆摊的时候要更少一些。

摆摊时她要打饭要收钱，还要在寒风中站一个多小时，每次都被从头到脚冻透了，哆哆嗦嗦骑车回家，坐在炉子旁烤半天火才能缓过来。

改成订餐制后，贺明珠可以在家里完成备餐分装的工作，按约好的时间把装好菜的饭盒运到一矿门口，最多不到半小时就能发完。

而且实行订餐制，她能更有效地控制备餐份量，不用担心准备太多卖不出去，也不用担心准备太少不够卖。

食客们对无须挤着打饭、只需提前预订的模式接受良好，大冬天的，没人喜欢在室外待太久，谁不想体会饭来张口的快乐？

矿工们口口相传，熟客带熟客，没几天时间来订餐的人就越来越多。

从只需要备三十斤的菜，到五十斤，再到八十斤，按这个速度发展下去，很快就要突破一百斤。

贺明珠忙不过来，就找了刘燕，以每天五毛钱的工钱，雇她帮忙。

两个人每天就吭哧吭哧地洗土豆、削皮、切块、煮熟、捣碎……

贺明珠觉得自己都快被土豆腌入味了。

贺大哥看不过去，尽管他所在的分矿最近也在加班加点地赶生产，但还是抽空用木桶和刷子做了一个简易的半自动洗土豆桶。

把脏兮兮的土豆倒进桶里，注入水，拉动绳子，桶内的刷子就会开始转动，冲刷掉附着在土豆表面的泥土。

有了这个洗土豆桶，贺明珠的工作量减少了一半还多。

她美滋滋地想，有大哥真好。

贺明珠还把这段时间收到的一大把零钞一股脑堆到贺小弟面前，让他去数。

贺小弟就任劳任怨地把几分几毛的钞票和钢镚分成几堆，数完了告诉贺明珠：“姐，一共是二十三块六毛。”

她挺高兴的，这才几天，就比她之前摆摊挣得要多得多。

按这个速度发展下去，用不了多久，她就能攒下创业的第一桶金。