第86章 牛肉，牛油，牛肚（2/2）

江行简好奇，“鲤鲤，又想做什么好吃的了？”

江鲤露出甜甜的笑，“晚上咱们就吃火锅！”

火锅……这东西听起来感觉像是好吃的样子，于是这一整天，两个大人两个哥哥都在期待。

晌午过后，客人们吃了锅子，店里渐渐没了人，江鲤就去厨房指导白芷炒火锅底料。

厨房里不停的传来呛人可又香浓的好滋味，周围的住户都被这香味迷得不行了，还有的上来问了好几次。

江风这小家伙一一挡了回去，就说店里在研发新菜，若是有机会，改日就可以尝到。

王大娘在大堂里擦桌子，擦椅子，也没去厨房，听说这火锅底料是个能赚钱的好方子，她一个帮忙的人，可不能凑上去瞎看。

忙活了半个时辰，香喷喷的火锅底料终于炒好了。

天冷，用牛油火锅底料很快就结成块，这样的火锅底料切成小块就可以存放起来。

一想到晚上要吃火锅，江鲤自己都馋的流口水了。

晚饭忙活完，白芷让王大娘提前回家，还给她装了一块火锅底料。

“王奶奶，这个火锅底料可香了，你把它放进锅里，再倒一点清水，煮开了之后，煮牛肉片吃。”

“对了，你今天买的新鲜牛肉，可以切成薄薄的片，加土豆泡出来的粉粉，辣椒粉，花椒粉抓拌腌制，然后放进锅里涮两下，肉肉变色就可以吃了，很好吃的！”

王大娘听了，连连点头，“鲤鲤，谢谢你啊。”

“不用谢。”

毕竟她好久不回家，都有点想她的小弟了，也不知道小虎子想没想他的大姐大。

王大娘一走，一家子开始准备火锅。

上一回有个熟客给他们家送了一点自家做的芝麻酱，今日正好可以用来吃牛肉。