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第30章 杀她个片甲不留,一丝不挂(2/2)
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经出锅。
把刚捡出来的肥肉,和备好的猪肉块一起倒进锅中,随着“滋滋”声响,肉块表面逐渐变成焦黄色。
接着,他将豆角倒入锅中,不断翻炒,等豆角表皮微微起皱,添上适量酱油、盐,一点点糖,加水后盖上锅盖,小火焖煮。
锅屋里弥漫着饭菜的香气,张花花忍不住首咽口水。
就连贾文和都有些意动,他没想到张舒还会做饭,光闻味道就知道口味绝对不差。
二十分钟后,张舒掀起锅盖,白汽漫过房梁。
“端碗!准备吃饭。”
刚喊完,张花花己经踮着脚去够挂在墙上的筷子笼。
“你慢点儿!”
张舒盛出一勺猪肉焖蛇豆,浓稠的酱汁裹着油亮的豆角,肥瘦相间的肉块颤巍巍地堆在碗里。
张花花迫不及待地伸手就要抓,被张舒轻轻拍了下手背。
“用筷子!”
贾文和夹起一块猪肉,金黄的猪皮还带着胶质的弹性,咬下去的瞬间,咸香的肉汁就在口腔里爆开。
蛇豆吸饱了肉汤,咬起来又软又糯,还带着一丝清甜。
“大哥,你做的茄子是这个!”
张雪一边扒拉着碗里的茄子块,一边竖起大拇指。经过快炒的茄子外皮微皱,内里却软嫩得像豆腐。
张花花吃得满嘴油光,腮帮子鼓鼓的还在往碗里夹着五花肉:“这肉,比妈做的还好吃!”
灶膛里的余火渐渐暗下去,贾文和不知不觉己经添了第二碗饭。
张雪把最后一点汤汁倒进碗里,拌着饭吃了个干净,“大哥,晚上还做这个好不好?”
张舒收拾着碗筷,“晚上给你们炖个蛋羹,下午咱们去买的鸡蛋..….”
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