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着,整个人猛的站了起来。·我!的!书¨城^ ^无¨错.内\容-
旁边,薙切爱丽丝看向白渊的眸子里充满了崇拜,这神乎其技的烹饪方式,根本不是普通人可以掌握的!
“这样的技术,即便是日本最厉害的面食师傅,也根本无法相提并论吧!”
因为在日本生活了很长一段时间,薙切蕾欧诺拉也品尝了不少面食店,其中有不少现场料理炫技的,虽然非常精彩,但对比现在的白渊,用小巫见大巫来形容毫不为过。
强大的风力让发丝凌乱,衣襟被吹的猎猎作响,而天空中的白色巨蟒则变换出了各种姿态,或蜷,或游,或盘,或展,各种姿态看的人眼花缭乱,直在心里赞叹声精彩!
“呼...”
长长的吐出一口浊气,手中的加长擀面杖被放了下来,白色巨蟒也重新回到了桌子上。
这时,薙切爱丽丝好奇,走上前一看,面前桌子上摆着的,不正是一团无比光滑白净,看上去弹性十足的面团吗?!
“好惊人的弹性!只是这么一会功夫,竟然就让面团达到了这种柔韧度,即便放着醒发半个小时,也根本不可能达到这种程度吧!”
伸出手指想要去戳桌子上的面团,但又害怕破坏了面团的完整性,薙切爱丽丝咬着下唇,声音中都带上了些许颤抖。·兰\兰~文^学* ¨已?发¢布_最.新?章/节?
这种厨技实在太恐怖了!
本来还因为做出鱼肉烧麦赢得比赛、而变得有些沾沾自喜的心情,一瞬间跌落谷底。
不过紧随而来的是兴奋,因为她还有很多东西可以学!
第二十章 真正的黄金比例烧麦
“真是太令人吃惊了,这是你原创的技术吗!这一招要是出现在日本厨师界,一定会引起各方震动的!”
说话间,薙切蕾欧诺拉也来到了白渊身边,脸上还挂着兴奋的潮红,这样一个顶级天才居然是她女儿的师傅,当真是捡到了大便宜!
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“这是一个老师傅教给我的,当时他看我天赋极高,视我如己出,将一身技巧全部交给了我。+优/品+小!说+网? ·更-新·最!快+”
想到那位拿着拐杖的老头,白渊的脸上浮现了一抹笑意。
面点王罗根,当初他贱兮兮的用言语嘲讽他,非让他跟他比试,然后在比赛过程中偷学他的技巧,比赛结束还非常直白的问他哪里不对。
这种事干的多了,罗根自然也明白了他的想法,只是见他的天赋确实惊人,加上不想让自己的一身技术埋没,便在他第30次挑战的时候,让白渊行了拜师之礼。
才不是因为频繁被白渊点炮仗炸茅楼,回头还拿他没有办法,被逼无奈想要随便教他一点皮毛糊弄一下,结果却被学走看家本事呢!
“那一定是位得高望重的老师傅,竟然研究出了这么厉害的招数,能告诉我这招的名字吗?不过为什么面团可以飞舞在天上,而且还形成了类似于巨蟒的形态。”
听到白渊的描述,薙切蕾欧诺拉的脸上浮现了崇敬的神色,能够创造出这么厉害招数的面点师傅,绝对是世界第一面点师吧!
“这一招并不是个人创造,而是家族传承,经过一代又一代人的完善,最终形成的绝招‘白罗蛇转链’!”
一边将冰箱中制作烧麦的其余食材拿出,一边回答薙切蕾欧诺拉提出的的问题,白渊思索了一会接着又道:“所谓的白罗蛇转链,不是靠力量去揉面团,是靠手指头的旋转运动,手背的旋转运动,再加上棍子的旋转运动,只有将三者合一,才能使出最正宗的白罗蛇转链!”
“换句话来说,面点的精髓在于旋转!!你能做多大幅度的旋转,多深的旋转,由此才能看出面点师的实力来!”
脑海中浮现当初罗老头教导他的话,白渊滔滔不绝的说了起来,见其旁边的薙切爱丽丝无比认真的听着,心中不由浮现一种怪异的感觉。
记忆中,当初的他也是这般认真,不愿意放弃一分一秒汲取知识、提升料理水平的机会。
“真是独特的见裙!:?六,玖,4,”,9?三'6!”'壹:3”五!解,我开始期待用这种手法制作出来的料理了!”
“放心吧,绝对不会让你失望的,毕竟我接下来要做的,可是真正意义上的黄金比例烧麦!”
白渊说着露出了神秘的笑容,接着转头看向面前的案板,上面摆放着金华火腿,海虾,鸡蛋和菠菜。
“真正的黄金比例烧麦?”
听到白渊的话,薙切蕾欧诺拉张着小嘴喃喃自语,爱丽丝则待在旁边安静的看着,等待他的表演。
在见识到如此厉害的招
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