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从处理鸭子到上蒸锅，白渊仅仅只用了不到三分钟，一整套动作下来行云流水、浑然天成。`我,的?书.城￠ .首?发′

有些观众甚至都还没反应过来，白渊便将料理的全部步骤处理完成了，剩下的便是交给时间。

到了此刻，他才有时间观察别的选手，接着便发现了意料之外的情况，有人已经完成了料理。

“尝尝看吧，这是我在潮州时学习到的菜品，潮州鱼生，这道菜极其考验厨师的刀工，而且是广东这边的特色美食，我想应该非常的符合这次考核的主题！”

说话间，李晓将一盘摆盘极其精美的鱼生端上餐桌。

与日本切下后不做处理，直接蘸料吃的生鱼片不同。

潮州鱼生需要提前使用盐、糖、料酒等调料、将切好的鱼片进行腌制，时间大约为半小时左右。

腌制后的鱼片更加入味，口感更加鲜美。

当然，这并不是说潮州鱼生就没有蘸料。*r·a+n′t?x￠t../c¨o¨m￠相反，蘸料是潮州鱼生的灵魂，潮州地区通常使用香麻油、豆酱、姜蓉、胡椒粒和菜脯混合而成的酱汁，口味偏于浓厚。

当所有的风味融合到一起，包裹住鲜嫩的鱼肉，一口焖进嘴里，即可领略复杂而又美妙的味觉体验！

“鱼背肉切成如纸般的大薄片，口感强韧有嚼劲。

鱼身肉切成小厚片，并在其表面开了小花刀，这是你的创新吗？整体的味道有提升些、且吃起来的口感软糯清香。鱼皮厚实，脆弹爽口。各个部位都有它的迷人之处。”

看着面前的潮州鱼生，百药大师拿着筷子品尝起来，一片鱼肉一口酱汁，美妙的口感在口中缓缓荡开，让他忍不住点头，随即面露享受表情。

“这至少拥有特级二星的水准，其刀工强劲、将鱼生片的口感完美表现了出来。酱汁风味浓郁，两者搭配简直天作之合！果然是潮州的经典料理！”

舌头绕过鱼生片，感受着其中丰富浓郁的滋味，百药大师点了点头，非常直白的表示了赞扬。·精\武/小~说^网~ !已`发`布\最?新`章!节￠

这道菜，可以说完美的将厨师刀工的精髓给表现了出来，非常符合这次神前刀功对决的目的。

“既然如此，那就给我打个高分吧！”

李晓一脸期待的看着百药大师，希望能借此得到高分，不求第一，拿个前三晋升四星级厨师也好！

然而，百药大师只是摇了摇头，看着他的脸缓缓开口道。

“你这份潮州鱼生味道挺不错的，体现了强有力的刀工，技术达到了特级厨师里出类拔萃的水准。

但仅仅只有这样，想要在我这里拿到高分，还不太够资格！”

百药大师说着在面前的纸张上写下了一个六字，证明其的料理得到了六分，刚刚好达到了及格线。

“你说什么？！怎么可能！我的料里怎么可能才这么点分！”

李晓看着纸张上的“六”字，脸色不由的一变。

接着他像是想到了什么，将目光转向巧手婆婆和安胖子，惊愕的发现两人一个给了五，另一个给了六，三人加起来他连及格线都没有过！？

“为什么？明明你们刚才一脸的享受，我这道菜应该发挥的很好！且为了增加鱼生的口感，还专门在鱼身肉上开了小花刀！如此创新，加上非常契和这次的主题，你们该给我高分才对吧！”

李晓不敢相信的看着自己的分数，人生中第一次被打不及格，竟然是在这场比赛中。可不应该这样啊！他的料理，上桌前他自己试了下，毫无疑问的美味的！

“味道上确实不错，是最正宗的潮州鱼生的味道。如果在某家小店吃到我应该会给高分，但这是神前刀工对决，要求自然而然也就高了。”

“要求高了，所以分数低了...”

黑袍青年喃喃自语，心里其实也明白这一点，所以才想着快些出手，打其他人一个措手不及。

可没想到，这几位竟然这么严厉！

特级二星级别的料理，放着别的地方或许可以夺冠，再不济也能取得不错的名次。

但很可惜，这里是神前刀功对决，留到最后的都是怪物！

白渊就不说了，每次都可以做出发光的料理，基本可以确定是特级五星厨师，而那位刚出山的天赐大师，同样也是货真价实特级五星厨师。

至于剩下的青衣大叔，本身便是广厨联的天王，已经达到了特级七星的水准，是广州毫无疑问的最强者！

想要成为特级七星的厨师，首先要做的便是去北京参加考核，只有通过考核才能成为特级七星的厨师！

不管是百药大师还是巧手婆婆，每年都会抽出三天时间结伴前往北京，为的就是获得特级七星的荣耀，然而每一次都铩羽而归。

或许像他们这样的老家伙，一身潜力早就被榨取干净了。特级七星，除了本身的硬实力外，也是需要一点运气的。

因为想要成为特级七星的厨师，最基本的要