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在料理中，没人注意到他罢了。_h*o?n`g\t\e·x?s~..c~o~m/

“白渊老师，您过来视察吗？”

看着面前英俊的面庞，薙切绘里奈略带好奇的问道。

她倒是从刚才就看到白渊了，只是对方示意她和绯沙子先不要出声，所以她们才没开口喊他。

不过眼前这个情况，白渊似乎和这几个考核者认识？又或者这几个考核者，本身就是白渊老师安排的。

如此这般的话，倒也可以说明他们的技术为什么这么好了。

“不是视察，我也是这一次的监考官，不过主要还是以你为主，我在旁边看着，该怎么来怎么来就好了。”

“啊？您也是这场考核的考官？！”

白渊的声音不大，说话的时候将酥黄菜送入口中，脸上浮现品尝到美味甜食才会浮现的享受表情。

“甜食果然很棒，这酥黄菜，从头到尾都是用鸡蛋做的，只加了点水淀粉，用熬的正好的糖浆一拔丝，那味道，没得说，吃了心情都变好了些。_h.u?a′n¨x`i!a￠n￠g/j`i!.+c~o^m+”

感受着口中的味道，白渊情不自禁的赞叹了一句，甜食的魅力在此刻得到了最好的诠释。

酥黄菜的蛋香味浓郁，完美将鸡蛋的美味表现了出来。

“这如麻球一样的料理，竟全部都是用鸡蛋做的？！它是怎么膨胀起来的，难道跟麻球的做法一样...”

“在鸡蛋液中加入适当的水淀粉，用筷子搅拌均匀。

锅中加入宽油滑锅，接着把油倒出来，留有底油，锅离火，用余温倒入一半蛋液，蛋液微微凝固后，将其折叠起来，用勺子压实，最后形成两面叠加在一起的蛋饼。

蛋饼改刀，切成大小相等的小菱形块，后用宽油小火浸炸，与熬好的糖浆稍微一拌，撒上大量的白芝麻，这道菜便完成了。”

听到薙切绘里奈疑惑的问句，白渊简单解释了下原理。

这道菜的做法虽然简单，却是对鸡蛋味道的最佳诠释，不得不说，宁峰这小子挺会扣题的。′如^文-网^ ^首?发·

“原来如此！”

听到白渊的解释，薙切绘里奈露出恍然大悟的表情。

将两层蛋饼叠加在一起，压紧，再用油一炸，确实会快速的膨化起来，变成这种鼓起来的小球。

想到这里，薙切绘里奈看向了新户绯沙子，新户绯沙子也立刻会意，准备再去拿一双筷子，却见白渊夹起一个酥黄菜，送到了她嘴边。

“阿呜。”

没有多少犹豫，薙切绘里奈张嘴一口咬下，感受着其甜滋滋的味道，想到这双筷子白渊刚才用过，脸上不由的浮现出一抹酡红。

“蛋的鲜美被充分发挥，每一口都能感受到浓郁的蛋香。

并且它不像普通煎蛋那样单调，而是融合了水淀粉带来的细腻口感，使蛋饼既柔软又带有微微的韧性。

在炸制过程中，鸡蛋块外皮变得金黄酥脆，内里却依然保持着嫩滑，形成了一种外酥里嫩的绝妙对比。”

神之舌启动，感受着料理所带来的丰富滋味、特别是那浓郁的蛋香，薙切绘里奈忍不住轻吟起来。

“最后糖浆的加入，则是这道菜的点睛之笔。

熬得恰到好处的糖浆，不仅为酥黄菜披上了一层晶莹剔透的糖衣，更带来了甜而不腻的口感。

糖浆的甜蜜与鸡蛋的鲜美相互交织，彼此结合，产生了一种难以言喻的和谐之美。

同时，甜中带有一丝微妙的焦糖香，既提升了整体的风味，又平添了几分诱人的色泽。”

闭上眼睛，感受着焦糖的甜味和蛋香味在舌尖上萦绕，薙切绘里奈的身体，止不住的微微颤抖起来。

原因无他，甜食的滋味太棒了！

“白渊老师来了，我也开始吧。”

看到白渊入场，黄梅的眼中流露出一抹兴奋，但表面还是维持镇定，准备好好发挥露一手。

“你准备做什么料理？”

此刻她的料理台前，正摆放着一筐鸡蛋，一条黄鱼，还有四个黄被取出的咸鸭蛋，这也让一旁看着的新户绯沙子露出好奇之色。

“暂时保密。”

打了四裙':!六!玖”4!”'9:三!6!”'壹!3!五;个鸡蛋分别到两个碗里，黄梅故作神秘的开口道，这道菜是白渊手把手教她的，所以记忆深刻。

正在这时，白渊从不远处走了过来，看着黄梅面前所准备的食材，眼中浮现出一抹微妙之色。

当初黄梅好奇的问他喜欢不喜欢这道菜，他随口答了句还可以，没想到对方竟然记到了现在。

心里莫名升起些许感动。

“你做的是赛螃蟹吧，我很期待。”

想了想，白渊露出一个温和的笑容，同时给予了黄梅高度的肯定。

“我会加油的！”

听到白渊的鼓励，黄梅的心跳快了几拍，整个人像是打了鸡血般兴奋的答应到。

“好浓郁的咸鸭蛋黄香，你蒸锅里蒸的应该是咸蛋黄吧，不过，我