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出一口浊气,如此说道。,w′b/s·z,.¢o*r/g_
旁边,幸平创真目睹了这一切,心里对料理的味道产生了些好奇,当下决定回去后复刻一份尝尝。
如今他可以确定的是,眼前这个小姑娘是个很厉害。
好想跟她比试一场。
脑海中浮现了这样的想法,此后便一发不可收拾起来,不过现在明显不是最好的时机,于是幸平创真闭上眼睛,准备来个眼不见为净。
“我的料理完成了。”
就在这时,又一道男声响起,偏头望去发现来人是刚才说要比试的上野衫,此刻他的手上端着与田所惠摆盘相同的马赛鱼汤,幸平创真的眼中不由多了些复杂。
这次的马赛鱼汤,因为不知道做法的缘故,他帮上的忙并不多,从某种意义上来讲,他和上野衫的比试,变成了田所惠和上野衫的比试。
不过看对方的样子,似乎并不是很在意这点。
是了,上野衫只是想和强者比试,对手是谁根本不重要。`兰*兰\文?学· _更/新-最/全·
明白了自己对上野衫并不重要后,幸平创真不知为何有点不舒服。
自己来远月明明是为了将所有人都踩在脚下,但现在,好像并没有人把他当一回事。
看来,得稍微露出点爪牙了。
“上野吗?从去年到现在,你的进步同样非比寻常,让我见识一下,沉淀了一个寒假后你的进步吧。”
看着面前的男人,罗兰·沙佩尔开口道。
这小家伙先前同样是个吊车尾,结果期中考核结束回来,突然进入了实力的高速增长期。
现在的他,即便在留下的50名学生中,也能称得上佼佼者。
“请品尝。”
上野衫熟练的说了句法语,同时将自己的料理放到了罗兰·沙佩尔的面前,视线的余光看了眼田所惠,眼中战意升腾。
他认识这个扎着蓝色麻花辫的女生,倒不是因为她很强,而是因为她一直跟在白渊老师的身边。,咸′鱼′看-书¨网/ ~更?新_最¨全?
这几个月的时间,他多次看到她进入白渊的房子,一待就是一个下午,很明显是单独开小灶了。
“你的马赛鱼汤味道很丰富,应该用了不少的食材吧。”
“没错,我挑选了几种,让它们的味道在汤中融合。”
舀了勺汤送入口中,细细品味其中味道,罗兰·沙佩尔将目光看向了上野衫的料理台。
海蟹,多宝鱼,鲂鱼,红绯里和红娘鱼...
其他的配菜倒是大同小异。
难怪味道如此鲜美,原来用到了这么多高级食材。
“真是鲜美啊!”
罗兰·沙佩尔在心里想到,随后端起碗直接抿了一口,感受着其中那足以让眉毛颤抖的鲜味,忍不住赞叹。
这种感觉就像是投入的大海,周围慢是和他玩闹嬉兮的海鱼。
田所惠将三种鱼海鲜的味道发挥到了极致,而上野衫则通过大量海鲜释放出来的美味,让汤鲜美异常。
这两者谁强谁弱实在不好比较,现在唯一可以比较的是深层次的味道,以及料理所带来的体会。
两边的鱼汤各来一口,罗兰·沙佩尔罕见的露出了认真的表情,随即闭上眼睛,细细体会了起来。
田所惠的鱼汤很柔和,带的人一一种温和,安心的感觉。
上野衫的鱼汤则给他一种竞争,互相争夺汤主体的味道,万类霜天竞自由的姿态。
截然相反的两种体会。
“小田所的更胜一筹。”
经过两相对比,犹豫沉寂了十几秒,罗兰·沙佩尔得出了结论。
“为什么?”
上野衫眉头微蹙,并不觉得自己那用了诸多高级食材的马赛鱼汤,会不如田所惠那个。
“就味道而言,你们两个其实不相伯仲,但如果以马赛鱼汤背后的故事来做比较,上野你输的一点也不冤。”
罗兰·沙佩尔的声音传来,这一次他的语气无比笃定,犹豫的那一会儿只是在准备措词。
“马赛鱼汤是法国马赛渔民们卖掉那些品相好的鱼后,用品相稍差的鱼所制作制作出来的料理。
当然,经过历史的演变,马赛鱼汤因为食材的不同,也有了各种各样口味的变化,用高级食材制作也算是一种。”
罗兰·沙佩尔的声音再一次响起,作为远月学园法国料理部的主任,他对法国料理可以说研究颇深。
“但是有一点是不变的,那就是喝下汤会有家的感觉,这碗汤应该是给人带来温暖的。
你的汤带给人的只有热血,各种各样的美味在口腔中激烈打斗,完全没有宁静舒适的感觉。”
罗兰·沙佩尔瞪着上野衫,说出了他料理最大的问题。
很早以前的马赛,渔民的孩子们都希望父亲回来的时候能带几条鱼,让母亲为他们制作一碗热气腾腾的马赛鱼汤,这便是家的感觉。
而上野衫的料理,已经违背了马赛鱼汤最开始的初衷。
这是致命的
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