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“白渊老师还没到吗？也是，首领日理万机，能过来就已经很难得了，怎么可能在开场前到。-我!的\书,城? -更,新_最,快_”

看着五个评委席中唯一一个空位，黄梅的表情微妙，心中疑惑白渊为什么没来，但很快又恍然大悟。

白渊跟他们不一样。

身为特级七星厨师，每天都日理万机，事情多的不得了。

对于他们而言很重要的夏之选拔，在白渊那边，很可能只是一场无关紧要的比赛。

想清楚这点后，黄梅便不再焦虑，将注意力全都集中在面前的料理台上，上面是远月准备的杏花鸡雏鸡，已经被专业的厨师处理过了。

“白渊老师，我不会让你失望的。”

黄梅紧了紧拳头，抬头，对面的塔克米·阿尔迪尼也将目光望了过来。

四目相对之际，似有电光在空间中迸射，气氛一下变得焦灼起来。

第一百七十九章 酱汁扒鸡vs托斯卡纳奶油鸡

现场气氛有点凝重。/s′i,l,u/x-s¨w..-o\r_g\

等白渊和薙切爱丽丝赶到现场的的时候，比赛已经进入了中后期。

“既然来了，那就入座吧。”

看着姗姗来迟的白渊，薙切仙左卫门没有责备，反而主动起身帮其拉开了椅子，做出一副迎接的架势。

此情此景，瞬间让周围想责备白渊晚到的评委息声。

他们不是傻子，明白这代表什么，薙切仙左卫门非常重视白渊，比重视现场任何一位都要重视他。

既然如此，他们自然不会自找没趣，那样奈何不了对方不说，最后丢脸的人的只会是自己。

都说人老成精，活了一大把年纪了，这点人情世故他们还是知道的，白渊很重要，至少对远月是如此。

结合前段时间听到的一些传闻，眼前这位是特级高星级厨师的可能性很大，很难想象，对方才二十岁。,d,a′w~e+n^x`u¨e~t_x¨t-.\c^o`m^

“想要做好鸡肉料理，最重要的是食材选择，其次是腌制和调味。烹调技巧，食材搭配全都是构成鸡肉料理美味的要素。”

评委依旧是昨天那一批。

粉茶色衣服的矮个地中海老头看着正在比试的两人开口说道，说话的同时看了眼坐在薙切仙左卫门旁边的白渊，眸子中带着浓浓的好奇。

居然能让那个美食魔王如此对待，这小子真是了不起。

估计即便在特技高星的料理者中，也是佼佼者的存在，特级五星？或者是特级六星？

特级六星不太可能，那可是半只脚踏入‘厨神’的领域的厨师，流光级料理，他这辈子也只见过一次。

因为远月让所有学生都签了保密协议，所以白渊能制作出流光级料理的事情，很少有人知道。

也就第一天，在会场品尝全羊烧麦时有人察觉。

不过因为流光微弱，加上不敢相信远月会拿流光级料理来招待客人，所以很少有人往那方面去想。

像千俵夏芽虽然猜到了，但并不会说出来得罪白渊。

秘密之所以叫做秘密，是因为只有少部分人知道。一旦公之于众，那她与普通访问者也就没什么区别了。

所以她是不会说出来的。

“想要制作好鸡肉料理，非常考验料理人的手艺，今年又出了不少刁钻的题目呀。”

见白渊没什么表情变化，粉茶色衣服的老者收回目光，看向薙切仙左卫门，眼神中带着些许感慨。

好像每年来远月，他都可以看到精彩的对决。

“鸡肉料理，从远古先民驯化禽类开始，便在人类社会传播，从最开始的火焰炙烤，到后面的撒调味料，再到后来的煎炸烹煮。

可以说在人类的料理历史中，鸡肉无时不在，为厨师界留下了浓墨重彩的一笔，一直到现在...”

看着正在料理台前努力的两人，薙切仙左卫门缓缓开口道，声音清晰的传到各处，也被白渊听到。

“鸡肉属于白肉，味道偏淡，想要制作的美味就必须浓油赤酱，让鸡肉吸足料汁的味道。

当然烹饪时也可以清淡，调味重点放在蘸料上，像广东的白切鸡，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。

肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。”

白渊的声音淡淡，说出了自己的见解。

“经过人类社会千年的发展创造，鸡肉的制作方法没有一千也有几百，可选择的范围可以说相当广泛。”

薙切爱丽丝的身影出现在了极星寮的观战席，静默的看着眼前一切。

“他们利用短短一天晚上的时间，就要做出决定，选择可以打败对手的鸡肉料理，而且还要在这样一个大舞台上，在所有人的注视下对决。”

粉茶色衣服的老者开口，看着两人的动作，猜测他们烹饪的料理，心中不由浮现出期待。

“也就是说，这场比赛考验的是头脑的灵