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而在这样的情况下，一些大的饭店为了不倒闭，都在寻求解决方法。￠6¨1!看`书?网· .更?新,最^全/

而最终的解决方法就是，让徒弟像孝敬老子一样孝敬师傅，将自己的一部分工资给师傅，让师傅养老。

这并不是一句空口白话，而是白纸黑字，有法律效应，大酒楼作为担保人，所以技艺才得以流传下来。

“表现的太明显了，所以被发现也很正常，接下来就看她锚定什么食材，有没有给自己留退路了，青年厨师大赛最有意思的点，可就是颠覆！”

有人满脸的狂热，眼含兴奋的说出了这些话。

“颠覆？”

旁边有人疑惑不解的问道。

“没错，就是颠覆。通过拿走对手的食材，破坏对手早已经考虑好的料理，被迫只能制作其他不擅长，亦或者是刚研发出来的料理。

换句话说，就是通过取走食材，达到颠覆对方思维的效果。,8!6′k?a·n^s?h?u·.¨n-e*t+”

有懂规则的人开口解释道，青年厨师大赛正赛，考验的是厨师的随机应变能力，而不是背菜谱。

即便将一道菜打磨的完美，可需要的食材不足，也没有办法按照原来的菜谱复刻出来。

若是没有强大的应变能力，及时更改菜谱，制作出超越对手的料理，还是一样会输掉比赛。

“厉害的厨师往往会给自己留下退路，即便需要的食材被对手选走，也可以用剩下的食材制作等级差不多的料理，而不是将全部压在一道菜上，那样制作出来的料理太过沉重了。”

又一个观众开口，这个规则对福建本土的参赛者有优势，因为他们提前了解过，有相应的处理经验。

这也是为了保障本省出线率。

否则自己省份的比赛，被外省的人夺走了第一，那也太丢脸了些。

“原来如此，在将自己的一切都暴露出来时，便是败局奠定的时刻，被猜到料理的人，很难赢下去。?比/奇·中_文¨网- -无^错*内^容`”

听到这里，原本还疑惑不解的观众，此刻终于露出了了然的表情，这里可是青年厨师大赛，真正考验厨师水平的地方！不可能仅仅只靠背菜谱，会几道菜就一直赢下去。

它考验的是厨师的创造力，能不能将一道菜完全掌握，在它的基础上进行改良，把别人都变成自己的。

“你先选择锚定的对象吧。”

刘雨此刻也发现了这个问题，虽然她行事很小心，但还是被发现了要做的料理，面具下的脸不由闪过一抹慌乱，但还是强装镇定，想要让幸平创真先选择锚定对象。

裙;:,六:玖,4,””9”三,6,””壹!3?五,这样对她而言会多些优势。

“女士优先，还是你先请吧。”

幸平创真谦虚，眼睛里则带着些许精明。料理间的博弈，也是比赛非常重要的一环，甚至能左右胜负。

“这都是多少年前的传统了，新时代不讲究这些。

不然这样吧，我们拿一张纸来，同时写下自己锚定的食材，然后让主持人念出，谁也别占谁的便宜。”

看到幸平创真这副模样，刘雨顿时明白了，知道跟对方扯皮是在浪费时间，于是提出一个公正的建议。

“我没有问题，就这么干吧。”

幸平创真没有犹豫，点头同意，这是目前最合适的处理方法，再拖下去也只是浪费时间。

很快，工作人员拿来纸笔，双方便将自己锚定的食材写在了纸上，随后递交给了主持人。

“总感觉不如前面那样爽利，锚定个食材还磨磨唧唧的。”

看到幸平创真和刘雨这样，有部分观众们忍不住对比前两场比赛，忍不住吐槽了起来。

“你懂个屁，这才叫比赛，前面那些其实都有些太不把对手当回事了，正常情况下，每一样食材的选择和弃用，都应该慎之又慎，毕竟影响到接下来的料理，需要经过再三考虑。”

“话也不能这么说，或许是前面选手的水平更高，从一开始便知道自己需要什么。

就比如昨天比赛的甜品，那位朱颜选手，她锚定的三样食材是核心，可以跟任何食材搭配。”

看着分别将纸条递给主持人的幸平创真和刘雨，观众里出现了不一样的声音，一时间争吵不断。

“这两人的实力确实旗鼓相当，不管是谁，想要战胜另一个都不容易，如此小心也是正确的。”

薙切绘里奈也在此刻开口，这一世她与幸平创真的交集不多，只看过几场比赛，所以觉得两人差不多。

“这场比赛，幸平创真的胜算更大。”

听到旁边薙切绘里奈的话，白渊的声音响起，令现场所有人惊讶的是，他居然支持幸平创真。

“为什么这么说？”

薙切绘里奈偏过头疑惑的问道，两人实力差不多，胜负应该在五五之数吧，怎么就幸平创真胜算高了？

“刘雨的选择太局限了，挑选食材的时候虽然小心，但倾向性