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都知道。·咸-鱼\看\书, ?追,最.新_章?节*”

不远处，水户郁魅看着侃侃而谈的白渊，眼中闪烁着崇拜。

“何止是吃过，当时有一周的时间专门练这个，要是没有练会，你们估计现在已经见不到我了。”

白渊苦笑的耸了耸肩，当初黑暗料理界就有一个福建人要和他比福建料理，那时他端出的正是沙茶面。

得益于此，他对沙茶面做了相当的研究。

事实上，虽然沙茶面可以添加许多小料，但并不代表可以无所顾忌。

这里面也有不小限制的，腥味过重的海鲜加内脏类食材，会让汤底的味道变得没法闻，其次是味道过于霸道的食材，诸如酸笋这类也不行。

一时间，白渊的脑海中浮现了许多关于沙茶面加料的禁忌，脸上也露出了惆怅的表情。

当初因为好奇心，加上想尝试能不能创造全新风味的沙茶面，他可是弄出了很多的黑暗料理，不是黑暗料理界的料理，而是味道超级黑暗的料理，狗看了都摇头离开的那种。·2*8′看?书¨网^ -无.错!内′容.

而在福建，那些比较有名气的沙茶店，一般都会帮顾客提前搭配，并限定哪些食材不能加一起，避免最后呈现的味道让人意外。

“说沙茶面就看到沙茶面，那边刚好有家，我们去那吧！”

思索间，他们的面前出现了一家装修精致的小店，上面的招牌写着沙茶面三个大字。

薙切爱丽丝小跑上前，站在店门口左瞧瞧右看看，脸上写满了兴奋。

“我觉得这家味道不怎么样，去另一家试试吧。”

耸了耸鼻子，闻着空气中那诱人的香味，薙切绘里奈眉头微微蹙起，随后对旁边的薙切爱丽丝道。

“确实，虽然沙茶面在某种程度上可以用小料来增加汤底的醇厚程度，但这并不代表可以完全忽视汤底的味道，眼前这家店的汤底就不是很行。/第\一_看_书`网~ .无~错,内￠容·”

旁边，白渊听到薙切绘里奈的话微微点头，表示赞同。

通过空气中飘散出来的香味，那老式一成不变的味道，他基本可以判断出眼前这家是连锁沙茶面店。

这样的店铺沙茶酱都是从总店那运过来的，不是由师傅现熬出来的，香醇度会差许多，风味上也不如，最关键的是味道基本一个样。

这样的店铺在哪里吃不是吃，没必要特地在福州这里品尝。

并且值得一提的是，有很多沙茶面店都是多年前研究的沙茶酱配方，如今早就被市场淘汰。

只是因为品牌这些年积攒了不小的影响力，在大众中有知名度，所以才可以苟且偷生。

其中最夸张的当属一个叫老干爹的沙茶酱。

他们的配方曾经领先整个行业数十年，霸占了全国的沙茶酱市场，眼看就要一家独大。

结果硬是被创始人的后代嫌弃造价成本高，一经上任立刻将上好食材换成廉价的食材，价格还上涨，导致每年市场占比都以惊人的速度下降。

“那边那家倒是不错，虽然没什么特点，但是用料扎实，是非常正统的沙茶面的味道。”

说话间，白渊将目光看向了连锁沙茶面店后方的一家沙茶面店。

因为前面有一家装修豪华店铺的原因，这家店的生意并不好，白渊等人到的时候，店铺里只有两个刚吃完沙茶面，准备离开的大学生。

抬眼打量一瞧，店铺的装修很普通，但用餐的桌子被擦的无比干净，餐具摆放整齐，显然老板是个认真的人。

“客人想要来些什么？”

突然见到这么多客人上门，店铺老板放下手中的抹布，脸上露出了惊疑不定的神色。

似乎不敢相信他的店铺可以同时迎来这么多的客人，但还是上前迎接询问，脸上带着温和的笑容。

“我要鲜虾、鱿鱼、海蛎和蒜泥，再来几粒鹌鹑蛋，一份炸蛋。

嗯，这几种食材足够了。”

看着面前的老板，白渊的语速有些快，然而老板却轻巧的点了点头，将目光看向了白渊身后的女孩们。

“酥肉，油豆腐和炸蛋。”

吉野悠姬的声音响起，既然白渊老师说胡乱搭配会影响沙茶面味道，那她点些吸汤的食材总没问题了吧！

“鱼丸、牛肉丸、空心菜。”

“猪肝、瘦肉片、大肠和韭菜。”

“肉排...”

你一言我一语的说着要求，而老板不语，只是一味点头，让人怀疑他到底有没有记下这么多的料理。

“鲜虾、鱿鱼、海蛎...

大概就是这些了吧，如果没有问题的话，我就先去厨房准备了。”

见白渊等人把话说完，店铺老板将他们刚才的话重复一遍，白渊等人也从开始的漫不经心到后面的吃惊