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第95章 十块钱的烤鸭你敢吃?揭秘!!!(1/2)
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九青禽肉食品集团的厂长李明远,热情地拍着萧逸的肩膀,带着他走进了集团的养殖场。?·白§D马D_#书μ&院}\ ?ˉ?更¢;新#`{最-¨快1t
一进门,萧逸就看到密密麻麻的肉鸭在宽敞的棚舍里踱步,个个膘肥体壮,羽毛油亮。李明远指着鸭群,笑着说:“萧总,你看这些鸭子,长得跟吹气球似的,40多天就能出栏,比普通鸭子快一倍!它们吃的饲料转化率高,吃1.8斤饲料能长1斤肉,妥妥的‘吃少长多’小能手!”“这些鸭子啊,全都是国外进口的白羽鸭进行改良。”“品种极好!”萧逸闻言不可知否地点点头。接着,他们来到肉鸭处理线。传送带缓缓运转,工人们熟练地分拣着鸭肉、羽绒和鸭杂。李明远指着一堆雪白的羽毛,说道:“这些羽绒可是宝贝,能做羽绒服、羽绒被,卖得比鸭肉还贵!鸭杂也不浪费,做成鸭肠、鸭肝零食,都是畅销货。”“一只鸭子的鸭绒,就有40元钱的利润。”“而我们培育一只肉鸭,也才20元的成本。”“啊?光卖鸭绒就能赚一倍的利润!?”萧逸惊讶道:“原来一只鸭子从头到尾都能卖钱,鲜鸭肉的成本就被这些高附加值的副产品分摊了,难怪能卖得便宜!”在龙国。/x^g_g~k.s~.~c¢o′m?近几年,外卖和街边小店,出现了许多十几元一只的烤鸭。相比于以往一只烤鸭动辄大几十上百块的价格,实在是便宜的有点过分。因此,就有许多老人、懂哥开始说:“这些路边的烤鸭店,用的全都是僵尸肉。”“这些鸭肉,全都是放在冷库里面几十年的东西!”“吃了对身体不好.....”虽然,市面上确实存在不少冷冻数年的鸭子。但这也是在以前。自从龙国的鸭子产业被整合之后。买新鲜鸭肉的价格,反而要低于这些僵尸肉!李明远点头道:“没错!咱们国内养殖规模大,光是我们集团一年就出栏上千万只鸭子,量大成本就低。再加上深加工能力强,从鸭肉到鸭绒、鸭杂,全产业链开发,鲜鸭肉自然能做到物美价廉。”“你看路边烤鸭店卖十几元一只,背后是咱们这套‘高产、高效、高附加值’的组合拳在撑着!”“不然龙国人,哪能吃得上这么便宜的鸭子。/k·s′j?x-s!w·.^c!o/m?”萧逸感慨道:“这下明白了,规模化养殖打底,高效生长省饲料,副产品赚钱贴补成本,难怪国内鸭肉价格这么有竞争力!”“不过那些卖鸭脖、鸭肠、鸭心的卤货店是真的黑。。。”“明明批发价那么便宜,店里随便称一点,就要几十近百。”“哎,无奸不商嘛!”“谁让咱们龙国的鸭货店,就周某鸭,绝味几个牌子呢?”“要是多一些其他的,价格自然不会这么高。” 李明远笑着拍了拍萧逸的肩膀:“总而言之,咱们龙国的鸭肉市场,靠的就是这三位一体的模式,让老百姓既能吃得起,又能吃得好!”“萧总,你要相信咱们九青禽肉的实力。”“和我们合作,那绝对是互利共赢!”面对对方的邀约,萧逸忍不住笑道:“哈哈哈,你们新的养殖场不都建好了嘛?我种花农场难道还能毁约不成......”“哈哈哈哈,也是。”……在参观完九青的鸭厂以及工作流水线后,萧逸带着李明远,来到车子旁。掀开后备箱的瞬间,几只毛色青白渐变的鸭子“呱呱”叫着扑棱翅膀,头顶翠绿的翎羽随动作晃动,像极了插着小葱的金镶玉。“李哥你看这鸭子,”萧逸指着一只昂首踱步的钢羽鸭,“学名香葱钢羽鸭,羽毛根根如钢刃,尾部翎羽能直接做高端羽毛球,其质量要远超鹅毛制作的羽毛球!”他伸手轻拨鸭背,羽毛间竟传出金属般的轻响,“你摸这羽毛,硬挺得跟碳纤维似的,生产出来以后,国外顶级羽毛球品牌抢着收。”李明远捏了捏鸭翼,眼睛一亮:“这羽毛光泽确实不一样,跟咱们普通白羽鸭比,附加价值能高多少?”“单算羽毛,每只多卖二十块。”萧逸掰着手指头算,“但最值钱的是肉——你看它胸脯这肌肉,比普通鸭肉嫩三度,入口像嫩豆腐似的,咬开还带股天然葱香。”他继续说道,“生长周期比普通鸭长15天,饲料里加了螺旋藻和香葱提取物,成本高,但出厂价能定到50元/斤,专供高端餐饮。”李明远摸着下巴沉吟:“50元一斤?比普通鸭肉高五倍!能卖得动吗?”“咱试只烤鸭就知道了!”萧逸笑着招呼工人现抓一只,“李哥你尝尝这‘葱香闪电烤鸭’,绝对颠覆认知。”……四十分钟后,油光锃亮的烤鸭端上桌。鸭皮呈琥珀色,刀叉切开时“咔嗒”作响,露出皮下那层薄如蝉翼的脂肪,瘦肉部分泛着淡粉色,丝丝纹理间还渗着葱香肉汁。李明远夹起一块鸭皮送入口中,酥脆声惊得他眉毛直跳:“这皮比薯片还脆!肉怎么这么嫩?跟普通本章未完,点击下一页继续阅读。
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