第112章 蘑菇屋开拍，“厨神”黄垒黄老师（1/2）

时间一晃，阳春三月中旬。+r?c,y,x*s~w..~c^o*m_

知音湖畔的种花农场早已换了模样。

原本略显荒芜的边界，被一片生机勃勃的新区域取代。

这是萧逸特意为《蘑菇屋》第七季划定的拍摄地。

说是新区域，实则更像一个浓缩版的农场博览会：暖冬茶藨藨环绕的恒温草坪旁，是滋水王八嬉戏的清澈浅水池；挂着红玛瑙般果实的灌木丛后，隐约可见几头毛色奇异的牛在悠闲踱步.....

其中，充满了许多外界闻所未闻的动植物。

《蘑菇屋》第七季第一集，就在这片充满魔幻现实主义的土地上开拍。

黄垒，这位蘑菇屋的“定海神针”兼“厨神担当”，此刻正套着节目组标志性的围裙，在临时搭建的开放式厨房里忙得团团转。

今天他的任务，是要准备的是给即将到来的热巴、刘天仙等嘉宾们做接风宴。

菜单上六道硬菜，其中压轴的一道，正是烤乳猪。

“黄老师，猪我们可抬来了啊！”

陈赤赤和沈疼两人合力，吭哧吭哧地把节目组刚从种花农场牵来的那头火纹金猪幼崽抬到烤架旁。

“行，放那儿吧！”黄垒头也不抬，手里飞快地切着配菜，“烤乳猪就交给你们俩了！任务艰巨，务必完成！按节目组提示操作，简单得很。\r?u?w*e+n?5·.-o,r/g`”

节目组的提示板适时亮起：

【种花农场新品——火纹金猪幼崽。】

【特性：脂肪分布均匀如顶级雪花和牛，猪皮薄韧富有弹性。烤制时间仅为普通乳猪70%，易出‘玻璃脆皮’效果，全程无需反复刷油。】

“嚯！高科技猪啊！”

沈疼乐了，围着那头漂亮得不真实的小金猪啧啧称奇。

“简单！太适合我们这种厨房杀手了！”

陈赤赤信心爆棚，搓着手，“疼哥，上家伙！咱们给黄老师露一手！”

两人对着节目组提供的简易烤炉和操作指南一阵鼓捣。

生火，架猪，设定温度和时间

为了确保火候精准。

二人还特意在手机上定了一个42分钟的闹钟。

毕竟，正常烤乳猪需要一个小时左右，乘以70%就是四十二分钟。

炉火舔舐着特制的烤架，那头金红色的火纹小猪被稳稳放了上去。

陈赤赤和沈疼二人，一边闲聊，一边不停翻转着乳猪，确保其受热均匀。

时间一分一秒过去。.k?a\n′s¨h+u\w_u~.?o′r*g\

厨房里，黄垒正跟刚到的艺星讲解一道松鼠桂鱼的刀工要领，灶台上蒸汽氤氲，香气弥漫。

四十二分钟刚到。

“哎哟喂，时间到！见证奇迹的时刻！”陈赤赤怪叫一声，和沈疼一起戴上厚厚的隔热手套，小心翼翼地把烤架从炉膛里抬了出来。

刹那间，一股难以形容的霸道肉香轰然炸开！

那香气带着滚烫的焦糖气息、浓郁的脂肪芬芳，还有一种奇特的、仿佛被火焰燎过的木质幽香，瞬间压过了厨房里所有的菜香，蛮横地钻进每个人的鼻腔。

直播镜头猛地推近。

只见烤架上的小猪，通体呈现出一种极其诱人的、均匀透亮的琥珀色！

那层薄如蝉翼的猪皮，经过高温洗礼，竟真的如同最纯净的黄水晶打磨而成，光滑透亮，没有一丝一毫多余的焦糊或油斑。

皮下的油脂层被完美逼出，融化成一层晶莹的油膜，让整只小猪像是刚从蜜糖罐子里捞出来，闪烁着诱人的光泽。

而那原本就存在的火焰状黑色纹路，经过烤制，更加清晰深邃，如同烙印在琥珀上的神秘图腾，透着一股粗犷又精致的美感。

“咔嚓…”

随着烤架轻微的晃动，那层琥珀色的脆皮竟然自发地发出细微却清晰的碎裂声，裂开几道细纹，露出出！

“嘶——！”

连见惯大场面的摄影师都忍不住倒吸一口凉气，镜头都抖了一下。这视觉效果和香气组合，堪称核弹级别的冲击！

“简直完美啊！”

“疼哥，我们两个合作无敌！”

陈赤赤得意洋洋，和沈疼合力抬着这只“艺术品”走向厨房。

“搞定！黄老师！上硬菜喽！”

两人刚踏进厨房门槛，黄垒正好把一锅热油淋在松鼠鱼上，“滋啦”一声爆响。

他头也没抬，习惯性地问：“怎么进来了？猪呢？这才多久？别告诉我你们忘了看火！”

“烤好了啊黄老师！”

陈赤赤献宝似的把烤架往前一送，那油亮滚烫、散发着致命香气的琥珀乳猪瞬间成为焦点。

“啥玩意儿？”黄垒手里的油勺差点掉锅里，他猛地抬头，一脸“你特么在逗我”的表情，目光扫过腕表，“这才过去四十多分钟！四十几分钟你告诉我烤乳猪好了？”

“烤乳猪可是需要一个小时的！”

“不然里面的肉熟不了。”

黄垒看了眼烤乳猪。

惊奇发现，沈疼和陈赤赤二人，烤的似乎还不错，尤其是表皮焦黄，像是涂了一层蜜蜡。

但仅仅是愣了一会儿，他便用不容置疑的语气说道：

“这皮…哼，倒是烤得确实好看！”

他哼了一声，强行压下眼神里一闪而过的惊艳，“节目组说的什么‘易出玻