第94章 论加工丸子的可行性（2/2）

痛苦面具。

来了！又来了！

师傅又带着她随便这个加一点，那个加一点的料汁做法走来了！

不过这一次的做法确实简单，记下来！记下来！！！

清黎没管己经震惊到不知道说什么的三人，继续说道：

“油、盐和酱油是现成的，几乎每家必备，把丸子买回家，简单煮一下，可以当菜也可以做汤。”

司翰问：“肉丸子难做吗？”听起来，可行性很高，现在就看肉丸的加工难度了。

“大部分工序可以用机器解决，多做两次就熟练了，没什么难不难的。”至于用机器做出来的肉丸不如人工做的好吃，清黎觉得再怎么样，也比水大厨的水煮肉块好吃。

又或者，对方更喜欢喝营养液。

想到这里，清黎还告诉司翰，“如果不追求口感，其实不掬用什么异兽肉，都可以做成肉丸。”

甚至黑心一点的话，等以后找到红薯做出红薯淀粉，还能往里面加入红薯淀粉。

司翰：疯狂心动中！！！

“当然，不同的异兽做出来的肉丸口感和味道会存在区别。”

清黎似乎觉得还不够，继续说道：

“还可以在肉泥里加上不同的配料，做成不同口味的肉丸，比如今天的肉丸加了香菇，就是长毛兽香菇肉丸，没有加的是长毛兽原味肉丸，还能做成包心丸。”