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第231章 加钱也不行(1/2)
一食堂后厨的煤炉还在散着余温,何雨柱擦着炒勺的动作顿了顿,铁勺内壁映出牛厨师长凑过来的脸。′微^趣,晓?税′ \已-发?布`蕞!欣-漳\結-胖子额角的汗珠还没干透,围裙上沾着方才帮忙时蹭到的豆瓣酱,眼神却亮得像见了红烧肉的饿汉。
"柱子,你这手麻婆豆腐的收汁功夫,"牛厨咽了口唾沫,肥手指着灶台,"真是李师傅教的?"他身后的张六和王老五也凑过来,案板上还堆着没收拾的葱皮,却没人在意。
何雨柱将炒勺扣在架子上,金属碰撞声在空旷的后厨里格外清晰:"牛厨,我头回跟师傅学做菜,就是这道麻婆豆腐。"他想起李保国第一次让他切豆腐时,菜刀在手里抖得像筛糠,如今却能将豆腐切成毫厘不差的骰子块。
牛厨突然一拍大腿,震得灶台都晃了晃:"难怪!我说这酱汁怎么能裹得这么匀,感情是李师傅的'裹芡三翻'手法!"他凑近了些,压低声音,"柱子师傅,不瞒你说,我当年在蜀川会馆当学徒,远远见过李师傅一面,他那手颠勺……"
"牛厨过奖了。"何雨柱打断他,解下围裙叠好,"师傅常说,做菜如做人,得踏实实。"他瞥见王老五正在偷偷拿笔记下什么,嘴角忍不住上扬。
就在这时,易中海掀开门帘进来,手里捏着两张糖纸:"柱子,厂长让你过去一趟。?咸`鱼?墈`书. ·毋,错*内/容¢"他目光扫过后厨,看见牛厨等人围在何雨柱身边,眼神里闪过一丝不易察觉的得意。
何雨柱跟着易中海穿过食堂大厅,水泥地上还残留着中午宴客时的菜汤痕迹。娄振华的办公室在二楼,门上挂着"厂长室"的铜牌,漆皮已经有些剥落。易中海敲门时,里面传来钢笔划过纸张的沙沙声。
"请进。"娄振华抬起头,鼻梁上架着的老花镜滑到了鼻尖,"柱子师傅,快坐。"他指了指对面的木椅,桌上还放着吃剩的麻婆豆腐,酱汁都被刮得干干净净。
何雨柱刚坐下,娄振华就推过来一个纸包:"这是今天的工钱,十万块。"他顿了顿,手指敲了敲桌面,"柱子,你看……有没有兴趣来厂里当厨师长?"
空气瞬间凝固。易中海站在门边,手心都沁出了汗。他知道娄振华会开口,却没想到这么直接。
"厂长,"何雨柱把纸包推回去,"我在鸿宾楼挺好的。"
娄振华脸上的笑容僵了僵,随即又堆起来:"柱子,我知道你重情义。这样,工资我给你开到二十万,比鸿宾楼高一倍!"他想起中午老华舔盘子的样子,觉得这钱花得值。?卡~卡.晓.税`枉, ^更~鑫¨最^全,
何雨柱摇摇头,想起李保国第一次带他进鸿宾楼后厨时,塞给他的那碗热汤面。"厂长,不是钱的事。"他站起身,"我师傅还在鸿宾楼,我不能走。"
娄振华看着眼前这个半大孩子,突然想起自己刚参加工作时,老师傅教他开炉的情景。他叹了口气,把纸包塞回何雨柱手里:"也罢,是我唐突了。以后厂里有招待,还得请你帮忙。"
从厂长室出来,易中海一路没说话。直到走到食堂门口,他才忍不住问:"柱子,二十万啊!你就这么拒了?"
何雨柱把纸包揣进兜里,想起杨佩元说过的"国术养心"。"一大爷,"他看着远处冒烟的烟囱,"有些东西,加钱也不行。"
易中海张了张嘴,最终还是没说话。他看着何雨柱走向胡同的背影,突然觉得这孩子和院里那些争破头想进工厂的年轻人不一样。
何雨柱拐进西街时,夕阳正把药铺的幌子染成金色。学丰药馆的木门"吱呀"一声开了,谢颖琪正在柜台前包药,辫子上还沾着片银杏叶。
"小谢,"何雨柱敲了敲柜台,"帮我抓点三七。"
谢颖琪抬起头,看见是他,眼睛弯成了月牙:"何师傅,又给杨先生抓药?"她转身从药柜里取出纸包,手指在算盘上打得飞快。
何雨柱看着她包药的手,突然想起中午在后厨,牛厨非要塞给他的那本油乎乎的菜谱。"小谢,"他犹豫了一下,"你知道附近有卖钢笔的吗?"
谢颖琪愣了愣,随即指了指街对面:"王记文具店就有。"她把包好的药递过来,"何师傅要送人的?"
何雨柱接过药包,想起牛厨记笔记时那认真的样子。"嗯,送给一个朋友。"他付了钱,转身走向文具店,夕阳把他的影子拉得老长。
文具店里,售货员拿出几支钢笔摆在桌上。何雨柱挑了支英雄牌的,想起牛厨那本用麻绳捆着的菜谱,笔尖在阳光下闪着银光。
从文具店出来,何雨柱路过一家小吃摊,摊主正在炸油饼。他想起妹妹何雨水最爱吃油饼,便买了两个,用荷叶包好。
回到四合院时,天已经擦黑了。阎埠贵坐在槐荫下摇着蒲扇,看见何雨柱回来,立刻凑上来:"柱子,听说你今儿在轧钢厂露脸了?"
何雨柱点点头,把油饼递给路过的雨水。"三大爷,"他想起娄振华的邀请,"以后别再提去工厂的事了。"
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