第4章 一碗释怀的面（1/2）

周砚秋先在华盛酒店订了一些蔬菜，然后带上一瓶梨花酒、一瓶杏花酒和面粉出发了，先到华盛酒店取了那些蔬菜，就和赵修远去了太和楼。!删_疤_看′书·旺, \首,发?

到了太和楼，周砚秋问了陈清源在哪，得知在后厨等他们之后，立马就带着这些东西去后厨找陈清源了。

看到陈清源，周砚秋把手里的蔬菜和面粉递给他说：“喏，这就是我说的好食材，都是前所未有的好东西。我想请你做碗手擀打卤面。”

看到周砚秋手里的东西，陈清源一眼就认出来了：“鹰山食材啊，确实是好食材，我也没见过比这些食材还要好的。我之前去华盛酒店尝过，也自己动手做过，之后就明白了华盛酒店怎么敢在帝都和魔都开启桌餐预定的业务。这食材确实厉害，能弥补许多厨师的厨艺缺陷，让水平不错的厨师'超常发挥'，做出来的菜非常好吃。最神奇的是，这些食材的营养价值确实高的离谱，跟补品似的。”

“我就知道老陈你肯定也见过这些东西，也肯定去试过了。那看来我和老赵找你来是找对了，没有人能比你更能发挥这些食材的潜力了，这些食材就交给你了。不过我还带来了一些你肯定没见过的东西，待会儿一起尝尝。”周砚秋晃了晃手里的酒瓶对陈清源说。

看着周砚秋手里的酒，陈清源就知道也是鹰山系列，还是没有出现过的新产品。花酿他喝过，作为厨艺大师，他的酿酒技术也不差，所以能喝出来那些花酿用的其他材料远比不上花瓣，但是就在这种情况下那些花酿都能称的上绝对的顶级，那这些酒也肯定不会差。于是就对着周砚秋说：“老周老赵你们去我那包厢里等着，这些食材就交给我了。”

交给陈清源，周砚秋自然是无比放心的，但是依旧打趣他：“哈哈哈，那我们就等着你露一手了，可别糟蹋了人家的食材。_齐,盛!暁/说\徃_ !醉-薪¨蟑,結¨庚·歆/筷`”

“放心吧，这么好的食材，我要是做坏了，我自己都会心疼的要命。”

说完，陈清源就拎起这些食材去处理了，周砚秋和赵修远则去陈清源平时自己用的那个包厢等着了。

三个大佬在这边聊天的时候，陈应尧也在旁边，但是他也不好插话，看到自己父亲去处理食材之后，他先是跟着周砚秋和赵修远去包厢里，给他们俩人倒了杯好茶，然后说：“周叔、赵叔，我去帮我爸处理食材，您二位先在这里喝点茶休息一下。”

周砚秋和赵修远对陈应尧也不陌生：“应尧不用管我们，你忙你的去，待会儿一起来尝尝你爸的手艺，平时你也不常吃到吧。回头有机会你也给我们露两手，我们看看你学到你爸的精髓了没。”

“嗐，我爸那手艺我还没学全呢，还得好好学，到时候两位叔叔想吃了我随时给你们做，但是做不好了你们可轻点骂，哈哈哈。”

“哈哈哈，你小子。”

聊了几句，陈应尧就去给陈清源打下手了。

陈清源和周砚秋同岁，但是结婚早一些，所以陈应尧也比周砚秋的儿子大一些，陈应尧今年也西十多岁了，女儿也马上大学毕业了。

周砚秋和赵修远也没有在包厢等太久，很快陈清源就做出来6道菜，还有几碗面，还有一道汤在锅里。

陈清源经验丰富，这些食材怎么搭配，需要补哪些食材，自然是得心应手，快速的安排好如何做这些菜，然后就麻利的做出来了，因为就西个人，所以就没有做太多。

菜都端上来之后，陈清源说：“来吧，拿出来你们的好酒，让我们尝尝。\e^x?i·a?o`s,.-c-o!m?”

陈清源说话的时候，周砚秋己经把酒递给了陈应尧。陈应尧拿着酒先打开了杏花花瓣酒的盖子，顿时一股清新淡雅的杏花香便弥漫开来，这股香气也让陈应尧暂时止住了打开另一瓶酒的想法。

闻到这股香气，周砚秋立即称赞了一句：“红香隐隐影如绸。好酒！”

赵修远也不甘人后：“这股香味真是纯净啊，暗香浮动，却又清晰可闻。小轩这些酒当真是好。”

陈清源也道：“确实是好酒，酒液澄澈，酒香清冷，杏花的香气被激发的很好。你们认识酿酒的人？”

“认识，就是鹰山庄园的主人，很不错的一家子，我之前去那边找材料，在庄园还发现了非常不错的竹子。老周常去采风，前一段时间那两幅画就是在鹰山庄园采风获得的灵感。”赵修远听到陈清源的话，就解释了一句。

“好嘛，你们认识，也不给我引荐一下，真不够意思，那些蔬菜我也想用。不是我说，华盛酒店用这些食材就是在浪费。不信你们尝尝。”说完陈清源就拿起筷子，招呼周砚秋和赵修远吃菜。

“跟你比，不用尝我都知道他们是在浪费，但是天底下有几个人有你这手艺。不是我们不跟你说，主要是人家和华盛酒店关系不一般，人家种植的果蔬从来都是供给华盛酒店的，所以我也不好再去给你牵线搭桥。我先干一杯赔罪好吧。”周砚秋说着就端起酒杯一饮而尽，赵修远也跟着一饮而尽。

一口咽下去，赵修远顿时眼前