第54章（1/2）

滷味的首秀对於顾言一家来说是完美收官。+b￠o+o_k′z¨u￠n¨._c+o?m~

但是对於排队购买的顾客来说。

吃上的：嘻嘻。

没吃上的：不嘻嘻。

顾言：別急，都別急，让我再想想，再想想。要不要再把冰雪梨重新上架？那么问题来了，会不会燉出一锅饱含滷味的冰雪梨！

这样一想，顾言感觉有些牙疼了。

另外，锅也不够，就一个这种燉锅！

现在他只是个平平无奇的掛逼，需要藉助系统的设备才能发挥这种等级的实力，换一个外面买的普通燉锅，分分钟就掉马了。

顾客可以接受买不到，但不能接受不好吃啊！

他们会因为难买而一次次排队，可不会因为难吃，一次次给你机会。

要不就搞粢饭糰吧？

当时做卷饼的时候，他就有这种想法了，只是受到当时自身技术水平的限制，现在水平提高了，曾经让他想想就却步的食物可以提上日程了！

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滷蛋，白，唔再拌个土豆丝，海带丝？

要不再加个肉鬆？

不然没有肉啊，顾言绝不承认是他自己嘴馋了，想吃肉鬆了！

滷蛋和肉鬆前一天晚上做好，土豆丝和海带丝早上早点儿拌出来，要不给大家来个早间档？

反正自家也早起惯了，但是换了滷肉以后，上午的事情好像也不多了。_4?3~k-a′n_s_h!u′._c\o¨m^

想法一旦冒出来，顾言就止不住的想行动，於是又动手开始煮滷肉，打算现在就开始做一做肉鬆，由於打算用的滷肉来做，也不存在配料的问题，早就在滷汁里入了味儿，后面主要就是炒制时火候的问题，而现在火候的问题对於顾言来说已经不算是问题了，顾言便想尝试下直接在现实中製作会是如何？

等了一个多小时，顾言將滷肉捞出，李荣和顾振东也帮著一起来將肉块撕成细丝，別说，还挺解压，李荣甚至还开了手机放起了小说，一边听，一边撕，顾言和顾振东被迫听了两耳朵女主大战家里各种极品亲戚的场景，以及如何化解各种狗血剧情的场景。。。

顾言和顾振东一听一个不吱声，只是默默地加快了两手撕肉的速度，只要我撕地快，就能早点儿远离这种撕逼大战。

顾言：下次我要放热血少年大战哥斯拉。.k!a~n`s\h`u+g,u?a?n′._c!o?m¨

顾振东：我什么都不想听，我就想安静的干会儿活。

撕好后，顾言在炒锅中放入了少量食用油，放入已经被撕成了细丝的肉丝儿，用中小火开始慢慢翻炒，直到肉丝变得乾燥，蓬鬆，眼色金黄才关火，装进大碗里。

隨后，再將稍稍冷却的肉丝放入机器中，稍稍打碎，使肉丝更加细腻蓬鬆，最后將打碎后的肉丝再放入锅中，用小火翻炒几分钟，確保其完全乾燥。

顾言用筷子夹了一点儿放嘴里，唔口感酥脆，甜咸適中，好吃！

顾言示意李荣和顾振东也尝尝看，两人尝了一点儿后，也纷纷点头，竖起了大拇指！

顾言將想法与两人说了下，能赚钱，两人就没有不同意的。

於是，三人决定，晚上晚一点儿回去，再炒上一锅肉鬆！

忙碌的时间总是过得飞快，一晃，天就黑了，月亮高高地掛在了天上，窗外透过的是三人在灯光下忙碌的剪影。

回家前，將库存仅有的糯米与大米按比例混合好，洗净后放水里浸泡。

。。。。。。

今天顾言的採购任务又增加了糯米，土豆，顺道又补了点儿鸡蛋，猪肉，牛肉等日常的食材。

回到店里，李荣和顾振东就忙碌上了，三人分工明確，一个做初加工，一个做二次加工，而顾言主要负责看火。

先將糯米和大米按比例给蒸上，鸡蛋是昨晚和做肉鬆的滷肉一块儿滷的，加热一下就行，土豆丝和海带丝给切上，因为只是加在饭糰里，也包不了太多菜，不需要准备太多。

很快饭糰的队伍就组建起来了，李荣决定提前营业，开始卖饭糰，反正后面的滷肉，只要看著火儿就行了，也没啥事儿。

破天荒的，今天9点不到就开门了，刚刚买菜回来的王大妈，特意路过这里，看到门都开了，火速拐进来看看，主打一个走过路过，绝对不能错过！

门口的小黑板还没更新，但是老板娘已经站在前台营业。

“老板娘，今儿怎么这么早开门了啊？是不是有什么新品？”

“王大姐买菜回来了啊？今天搞了饭糰卖卖，昨天卖滷菜，阿言一个人看著火，我们两口子也帮不上啥忙，这不，又寻摸个事儿来做做。”

“哟，我就知道肯定是有新东西，什么啊？这是”王大妈头探过去。

“饭糰，阿言说他读书的时候，最喜欢吃这个，可以加肉鬆，