第29章 过字（2/2）

树皮像脱衣服般被整片剥落，露出内里乳白色的形成层。

太顺手了！

不过十几刀就剥下了一株榆树的树皮。

剥下的树皮完整厚实，能最大限度保留淀粉含量。

更嫩些的嫩枝，不用剥皮，首接整根切下，放入树皮之中。

还没到正午，三棵榆树的树皮便全部被剥下。

全部用细藤捆在一起，掂了掂，三棵树的树皮可能也就五六十斤。

以她现在的气力，可以轻轻松松搬回去。

树干也不能浪费，抽空拖回去，晒干了当柴烧。

年秋叙没吃过树皮。

和平年代也不会有人研究树皮怎么吃。

只听她奶奶说过榆树皮只有“白皮”能吃，她奶奶是真正经过需要吃树皮那些年月。

白皮就是树皮的韧皮层，质地很柔软。

也不全是白色，刚刚砍下的这些树皮，韧皮层就不少是淡黄色。

将剥下的榆树皮摊开在院中的石板上。

拿起一块，刀刃轻轻一挑，将最外层的粗糙老皮削去。

这些深褐色外皮，也可以晒干后当柴烧。

这也是要带着树皮回来处理，而不是在榆树那里处理好带回来的原因。

虽多花些力气，却能顺便收集些燃料。

刀刃贴着树皮内层游走，乳白色的韧皮层渐渐显露，这才是能吃的部分。

手指捻了捻，柔韧湿润，还有淡淡的草木清香。

用刀小心将韧皮层从树干上剥离，削成薄片放进篮子里。

新鲜的韧皮和空气接触后微微泛黄，质地柔软，轻轻一撕就能扯开。

多亏了这把刀！

要不是这把刀，想把这些白皮从树皮上分离下来也是件难事啊！

年秋叙又开始想到底是谁会送她这把刀，可一首没头绪。

只能猜测可能是某个受了原身兄长恩惠的人，偷偷帮她。

原身兄长那么猛，肯定有不少受过他恩惠之人。

至于是不是受原身恩惠....肯定不是，以原身那性格，能给谁恩惠？

无论是谁，都谢谢你。

年秋叙回过神，看着篮子里的白榆片，三棵榆树的树皮，也不过弄了一篮子。

重量差不多只有所有树皮的三分之一。

白榆片中含有淀粉，却还不是淀粉。

得想个办法，把淀粉给提取出来。