第161章完结（1/2）

几人走到大楼大厅的时候，门外已经浅浅聚了些人，黄灿灿的阳光攀着陈旧木门似乎想要往里看。′n.y\d·x~s￠w?.~c-o/m~

几人围坐在正对大门的那张桌子边，室内的凉气吹来，浑身都舒服了下来。

牙牙坐在文雯的身边，好奇地看着碗里的东西，她靠近碗沿，闻了下，而后眼睛亮呼呼地盯着余栀一，“姨姨，这是甜的诶。”

“是啊，是甜的，还是凉的，那你就只能尝一点点了。”

伴随着余栀一的话，牙牙侧头坐得端端正正，乖巧地看着文雯问道：“妈妈，我可以吃吗？”

救命啊，真的好可爱！余栀一简直想抱走藏起来。

牙牙不能吃太多甜的，文雯接过加满料的冰粉，用勺子稍微混合了下，舀了一勺凑到牙牙的嘴边，好笑道：“吃吧，不过吃了最近一周都不能再吃糖了哦。”

透明冰粉混着红糖水，一口下去，花生和各种小料的口感在嘴里迭起，牙牙咀嚼最难吞下的糍粑，对着余栀一竖了个大拇指，“姨姨最棒！”

余栀一被逗得合不拢嘴，伸手摸了摸牙牙的脑袋，满眼的宠溺。~q·u`s·h.u¨c*h,e`n¨g..^c\o?m`

她本来也没多喜欢小孩子来着，但是牙牙实在是太乖了。

…

今天来的人对比起之前几天，算是少了些，上午做菜的空隙，余栀一终于对着李瑜已经剪好的那堆干辣椒下了手。

余栀一从冰箱里把已经切换处理好，甚至已经腌制到位的兔丁给拿了出来，她把兔丁进行清洗，捡出里面多余的葱姜料之后，便放在一边沥干水分。

余栀一把锅热上，放了三分之一的干辣椒入锅，等到干辣椒开始变得酥脆，甚至表面隐隐出现焦色，余栀一把糊辣椒给倒在了案板上。

一股散发着点点焦香的糊辣椒味出现，余栀一直接用刀把案板上逐渐放凉的辣椒给剁细了。

还是那口锅，等到油温上来，她把沥干表面水分的兔丁给放了下去，瞬间，就像是噼里啪啦的烟花在眼前出现，锅里的油爆声不断在耳边响起。

兔丁在下锅翻炒的过程中不断褪去多余的水分，锅内的油逐渐从兔丁刚下时的浑浊到清亮，兔丁逐渐变干，余栀一往里面加了些生抽老抽，提色亮色，等到充分混合均匀后，她又放入了早就准备好的花椒、干辣椒和糊辣椒。,咸-鱼/看′书^网+ ?免¨肺?跃￠犊/

余栀一一直在翻动着锅里的兔丁，直到表面变硬变酥脆，颜色变成一种焦糖色，源源不断的辣椒香气被炒进了肉里，她这才关火。

“昨天来过的客人说我们再这样，他们只能入侵后厨了。”身后李瑜的声音哭笑不得，她把端进来洗的碗筷放入洗碗机，无奈地对着余栀一叹了口气，“一一姐，你又在做什么？真的好香，完全不怪那些客人这么说，我在外面闻着这味道，都想赶紧进来看看。”

“麻麻辣辣的味道，使劲诱惑着我咽口水，这种感觉你懂吗？”

“辣子兔。”余栀一调完味道，撒了厚厚一层辣椒面，又加了些白糖和白芝麻进去。

趁着那股火热的温度，余栀一快速翻锅，彻底把刚才加入的所有东西都融进了兔丁里。

余栀一把炒好的辣子兔给放在了一个大盆里，有单独给李瑜盛了一叠出来，“试试？”

李瑜看了看盆里小山似的堆叠的辣子兔，收回视线，看着盘子里的，直接伸手拿了一块兔肉往嘴里塞。

热乎着的辣子兔丁还并未有明显的干香感，但尽管如此，还是把李瑜给惊得不行，“一口下去，先是感觉到兔肉表面酥酥的感觉，然后是各种不同的辣椒混着芝麻的香气，我咬开，咀嚼之后，里面兔肉还带着些软软嫩嫩的感觉，一股回甜和应该是香料…还有辣椒的味道出现。”

李瑜一口气说完，有些不好意思地吸了几口气，试图把凉气给吸进去，“呼呼，不过好烫。”

“真的不是只有辣味而已，一一姐，你都不知道，我以前吃过很多东西，要么就是辣椒当摆设，只有那股干辣味而没有其他香气，要么就是纯辣但也只能吃出辣味，或者就是要辣不辣要咸不咸的味道。”

“我中午不吃饭了，我就吃这个下饭行嘛。”

余栀一夹起兔丁放入嘴里，她点点头，“好呀。”

…

那盆辣子兔，最后没撑过今天。

余栀一等到兔肉放凉，辣椒、红油和各种调料的味道彻底浸泡进了兔丁里，她留出部分，才终于满意地端出那盆辣子兔给分装到了不同的小碟里。

于是，在斜阳懒懒散散倚在天边快要落下的傍晚，店里坐着的所有客人桌上，都摆放了一碟辣子兔。

不多，但回味无穷，刚好可以让客人念念不忘。

余栀一忙完，走到外面和坐在柜台后面安安静静看动画片的牙牙玩，两人舒服自在地休息，而在一楼大厅的文雯几人却有些难。

“美女啊，你们这儿真不卖这