第248章完结（1/2）

干净清透的虾，剁成虾泥，加盐加淡，搅拌均匀，搓成小团。′r`a?x~s_w_.￠c!o-m,

再片切朵朵荷花花瓣，以虾泥为芯，点缀成荷花模样。

大朵大朵的紫重阳，在甄酥手下，奇妙的变为了小朵小朵的紫红荷花。

它们一朵一朵围绕白瓷盘，像极了盘沿装饰，簇拥着盘芯那枚虾身环绕出来的浅白“碗莲”，晶莹剔透。

这紫重阳变碗莲的手艺，着实叫直播间惊奇。

“我以为甄酥会用荷花花瓣，卷起虾泥，结果她真的卷了，卷出一盘荷花？”

“这盘子中间的小碗莲太好看了，一眼瞧过去，好像她摘下来的莲花，而不是拼出来的！”

“甄酥的手艺我是服气的，不过这玩意儿生吃？荷花可以生吃，虾可以生吃吗？”

观众在这儿探讨虾肉生吃，以为甄酥的荷花虾就此完事儿。

然而，甄酥将这盘荷花摆好，反手打开灶火，热上一锅清油，显然还没结束。

热油翻腾出浅淡烟气，甄酥顺势一舀，抬手就往荷花盘里一浇——

沸油淋在朵朵荷花之上，滋滋烫熟了一瓣一瓣花叶，好似初夏淋湿雨露的花苞，循着热浪绽放。~咸^鱼?看_书/惘. /首?发/

那一抔虾泥，从晶莹变绯红，配合着绽放的紫红花瓣，开出了绝美艳丽的荷芯。

更绝的是盘中碗莲！

热腾沸油顺着瓷盘边沿流下，汇聚于盘心，晶莹剔透白色碗莲，震颤着花瓣，渐渐变红，???娇羞熟透的姿色，直教人拍案叫绝！

“这是什么！”

“前有开水白菜，现有开水荷花？”

“绝了绝了绝了，这段节目组必须给我剪辑出来，反复播放，叫什么荷花虾，我觉得应该叫出水荷花动天下！”

观众一阵狂欢，为这盘盛开的荷花，取出了更适合的美名。

他们见惯了甄酥惊艳的手艺和神奇的摆盘，都被这一道出水荷花的绽放，震撼得停不下手。

更不用说在场的拉维和艾连了。

厨房寂静无声，观众期待的夸赞惊叹通通没有，只有震惊的眼神，错愕的表情，以及拉维难以直视的伸出手——

“你看到了吗？戴西。\微￠趣`小*说.王· ~已?发′布-蕞`欣′章+截-”

她甚至向助理确认自己没有老眼昏花，“我好像看到荷花开了……”

拉维鲁本语气里的喟叹惊诧，萦绕了她每一个用词。

即使是戴西，也是几番开口，才找准了腔调，回答道：“……是的，荷花开了。”

一盘他们亲眼见到的荷花虾，从切碎花瓣，剁碎虾泥，都看得清清楚楚。

他们以为足够精美的摆盘就是全部，却没想到，这热油过去才是重头戏！

“是热胀冷缩吗？还是虾肉本身熟透导致的变化？”

艾连伯伦斯失神之后，率先问出了好奇。

身旁拉维鲁本，没等康奈尔帮他翻译，抬手打断道：“就算是如此简单的原理，但刚才的表现太令人意外了，她做的菜都是这么奇妙吗？”

“我得客观的说，味道比表现更为奇妙。”

艾连伯伦斯立刻回答：“除了一些超级辣的虾仁，我实在是受不了，她做的鱼虾蟹都是一绝，只是没有像今天一样，展示出如此漂亮的……漂亮的……”

他一时愣住，不知道如何去形容这漂亮的菜形与巧思。

康奈尔帮他补充：“漂亮的绽放。”

“对！”艾连伯伦斯得救一般，高声炫耀，“这有这道荷花，才有如此漂亮的绽放！”

法语在厨房激烈的探讨，连康奈尔的翻译都变得迟缓。

甄酥在两位大厨连续不断的话语里，找不到插话的机会。

毕竟，就是热胀冷缩，简单的原理，只不过考验的是厨师的眼力与经验罢了。

争论不休的话语，听进观众耳中，全然变成了：道理我都懂，可这菜怎么会开花？

“啧，浪费了，应该把荷花虾端上桌，再热油浇，绝对会惊吓到一群没有见识的嘉宾。”

“我很讨厌萧清清的叽叽喳喳，但这时候我迫不及待想看她叽叽喳喳的惊讶惊艳，给甄酥的荷花虾添添热度。”

“还需要添热度？话题都飞起了！”

《浪漫的法则》永远不用担心话题和热度。

当那一朵碗莲，在众多紫红荷花簇拥下盛开的时候，眼疾手快的录屏达人，早就转换完毕，短视频上线推送。

晶莹剔透的碗莲绽放，紫重阳朵朵捧心。

名字朴素的荷花虾，秉承着高级中餐闻名不如见面的神秘，一跃成为了开水白菜一般，于餐桌上展现花朵绽放的名品。

菜还没上呢，网络已经在这目不转睛的花开时刻，惊艳得屏住呼吸。

甚至纷纷扼腕表示：

“甄酥，你怎么回事，能不能等菜上桌再淋热