第28章完结（1/2）

这位接受能力颇好的食客，又干脆把茱萸口味的也买了，没想到刚一入口，这拌了茱萸的青芒便在舌尖上迸发出酸甜辣脆香的滋味，口感极为浓郁和复杂。￠餿?飕¨暁`说·蛧- -首′发?

见着他吃得津津有味，其他观望的人们到底也忍不住，纷纷掏钱尝鲜。

从前大益朝人民吃水果，那都是可着甜的买，越甜越好，江杳杳打扆崋开了一条新的道，让他们惊觉原来酸的水果，竟也能如此好吃！

青芒果很快便售了一空，眼见还有听说了特意来买却没买到的，江杳杳心生一智，将不是很熟的脆桃切块加茱萸酸梅一起拌了，虽不及青芒果制成的酸爽开胃，却也酸甜香辣，当个零嘴儿不在话下。

江杳杳留了半个青芒果，待到食肆打烊，便拿出来细细地切着丝。

切好后，加入些盐调味，便成了一盘清口的凉拌青芒。

阿锦在另一边案台上已揉好了面团，又搓成一个个圆圆的小球，用擀面杖擀开。她们今晚吃饺子来着。

江杳杳则开始调馅料，羊肉和胡萝卜剁碎，加入葱姜花椒水，调入盐、清酱、香油，顺着一个方向搅拌到一起。?白~马*书-院′ `首~发\

接着便是包饺子。江杳杳包的饺子是月牙形的，褶子推得秀气，而阿锦包的饺子则圆滚滚的，因为怕里面的馅露出来，褶子捏得紧紧的。

包好的饺子下入锅中，隔次加入冷水，煮好的饺子皮微微透明，包了馅料的肚子胀了开来，圆鼓鼓的。

又调了两叠酱醋汁，热腾腾的饺子配着凉拌青芒果，便是一顿美美的晚餐。

阿锦揉面越发娴熟，饺子皮柔韧筋道，入口爽滑。咬开饺子，里面的羊肉鲜嫩多汁，胡萝卜又提供了些许甘甜，配上酱醋汁，不膻不腻。

阿锦夹了个自己包的圆胖饺子，刚咬下去，汤汁便滋了出来，烫得阿锦直吐舌头。

“让你贪心包这么满的馅！”虽如此说着，江杳杳还是马上拿了凉水来给她降降温。

阿锦一向睡得早，洗碗碗碟拖好地后，便回房睡了。

江杳杳则是个夜猫子，即便早些躺下也难以入睡，想了想，去桌前寻纸写了则招帮工的启事，打算等明天食肆开门后，贴在门口墙上，看看能不能招到个合适的人。.k~y,a¨n￠k·s..!c_o′m?

作者有话说：

原来裴侍郎也是美食文爱好者。

终于码出来了，来不及检查先发啦，如果发现错别字小天使们帮忙捉捉虫~

第21章 鱼香茄子、蘑菇鸡丁、虾干

没想到一早刚把招人的启事贴上，傍晚便有人上门来应聘了。

快到打烊的时辰，食肆的东西都卖得差不多了。拌青芒卖得好，江杳杳便又去鲜果铺子把剩下的青芒果也给包了圆，并与鲜果铺娘子约好每周都定上一些。

江杳杳忙了半晌，正托腮发着呆歇息，忽听得有中气十足的声音问道：“你们是要雇人吗？”

江杳杳循声看去，只见一位人高马大的，呃，小娘子，穿着一身粗布短打，背上背着个行囊，声音洪亮，指了指自己道：“店家，你看我行吗？”

虽然江杳杳在招人启事上写了“年轻力壮男子为佳”，但见到眼前这位小娘子，她眼睛一亮，哎，没想到还有年轻力壮的女子。若是女子，那平时相处便更为方便。

江杳杳赶紧示意她进来，看看天色也不早了，干脆挂上了打烊的牌子。

这位小娘子长得高出了江杳杳半个头，身材极为壮实，走过来时步伐极稳当，看着就孔武有力，一张脸却能看出年龄并不大，跟江杳杳差不了多少。为了证明自己的年轻力壮，这小娘子一只手便拎起了江杳杳和阿锦合力才能搬起的大锅，又轻松地直接扛起一整袋面粉。

“我雇了！”江杳杳当机立断，按下这位还要抱起整张桌子展示一番的威猛小娘子。

这位小娘子虽长得高高大大，体格健壮，性格却分外随和，有些憨憨的，见人就笑眯眯的。

待问及姓名年岁时，方知她叫阿招，比江杳杳还要小上半岁。

阿招摸摸自己的后脑勺，憨憨地笑：“小时候家里想要个男孩，就给我起这名想招个弟弟来着。后来乡里发了洪灾，家里只剩我一个啦，我力气大，就跟着同乡一起出来挣钱啦。”

江杳杳与她谈好了工钱，又交待了每日的工作内容，大致是些洒扫、整理、清洗、搬运之类的活计，阿招拍着胸脯表示她啥活都干过，这些都不在话下。

正事搞定，也到了吃饭的时候，江杳杳让阿锦带着阿招一起坐下。

今天的暮食准备的是一道鱼香茄子和蘑菇鸡丁，因着多了个人，江杳杳便又做了道虾干萝卜汤。

茄子的鱼香用茱萸、葱、姜、蒜、黄酒、清酱、醋、糖调制而成，无鱼而胜似有鱼，鲜嫩的茄块吸满了油，挂上浓稠的酱汁，能下好多白米饭。

蘑菇鸡丁用的早晨刚采摘的新鲜蘑菇，汁水十足，鸡肉丁虽用的是鸡