第50章完结（2/2）

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敬之曾吃过的肉夹馍。

江杳杳做美食博主时曾发过一期做肉夹馍的视频，馍饼是提早烙好，再去做了内馅的肉，等馅好后，馍饼已经有些凉了，就像那次匆匆忙忙做给裴敬之的那个一样。便有陕西的网友在底下评论，说他最爱的的潼关肉夹馍是“热馍夹凉肉”，宁可肉等馍，不可馍等肉，这样做出来的肉夹馍特别好吃。

后来江杳杳试着学了下这潼关肉夹馍的做法，肉卤是数十种调料炖煮出来的，肥的不腻，瘦的不柴，而饼则是加了猪油面团揉好搓成条后卷成饼，这样烤出来的饼是金黄的千层饼，酥脆焦香，一口咬下去，油渣便扑簌扑簌往下掉。

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