第51章 立冬的算符（2008年秋末）（3/3）

在用米汤涂抹旧报纸，米汤罐旁边的闹钟\"滴答\"响着。周冬冬趴在窗台上呵气，玻璃上的雾气被他抹成歪扭的圆，圆中间还有个小小的手印：\"姐，你画的雪花能防麻雀吗？咋看都像蜘蛛网。\"

\"当然能！\"孙玺儿往窗纸上刷米汤，科赫雪花的纹路在灯光下半透明，像撒了层糖霜，\"科赫雪花的尖刺能吓跑它们，就像算术题能难倒陈大壮！你看，每次迭代边长变成1\/3，周长就变成4\/3，面积却不会无限大，麻雀看到这么复杂的花纹，肯定以为是陷阱！\"

\"那为啥陈大壮还天天来上学？\"周冬冬歪头问，鼻尖在玻璃上压出红印，\"他不是最怕算术题吗？\"

\"因为他要学算术，将来才能摆好白菜堆呀！\"孙玺儿笑着戳了戳弟弟的后脑勺，\"就像你要学写字，将来才能看懂《九章算术》里的故事。\"

奶奶端着夜壶路过，壶嘴冒着白气：\"你们俩别嘀咕了，快睡觉！再折腾，明早霜打了头，看你们怎么上学！孙玺儿，明早记得把窗台的霜花扫了，别让它冻坏了窗框，跟你的算术题似的，看着好看，实则扎手。\"

11月7日 饺子的数学仪式

食堂里飘着浓郁的葱花香，王姨在案板前擀皮，竹杖在面团上压出均匀的圆，面团在她手中旋转，像一个个小小的银河系。\"直径12厘米，厚度1.5毫米，\"主厨王姨示范，面团在她手中转得像个小陀螺，\"这样的皮儿煮不破，还能包30克馅，不多不少，就跟算好了似的，比俺家那口子量酒还准。\"

孙玺儿偷偷掏出圆规，在面皮边缘刻出斐波那契螺旋：第一圈半径0.8厘米，第二圈1.3厘米，第三圈2.1厘米...螺旋纹路在面皮上延展，像朵微型的向日葵，中心还刻了个小算盘图案。\"每圈间距符合黄金分割，\"她小声嘟囔，\"这样受热均匀，不容易破皮，煮出来的饺子还好看，就像奶奶绣的花鞋垫。\"

\"好你个孙玺儿，搞封建迷信！\"教导主任没收了她的圆规，圆规脚在教案本上留下两个小圆孔，\"去帮厨调馅！再胡闹就让你去扫操场，把霜地上的算术题都扫干净，省得你天天盯着地面发呆！\"

调馅盆前，她掏出爷爷的老杆秤，秤砣在阳光下泛着铜绿，秤杆上的星点模糊却坚定。\"五花肉228克，白菜365克，按《九章》'盈不足术'，盐的最佳用量=(228x0.8+365x0.3)÷(228+365)=0.5克\/克食材...总共7.5克！\"孙玺儿用秤杆敲了敲周冬冬的手，他正偷偷捏起一块肉馅往嘴里塞，\"别偷吃，生肉算不出数！上次你偷吃生饺子，闹得肚子疼，还是用算术算出你吃了17颗才知道药量！\"

\"俺就尝一口...\"周冬冬吐着舌头后退，口水滴进馅盆里，惊起一圈小涟漪，涟漪扩散成一个个小圆圈，像极了数学里的无限符号，\"哇，好咸！比俺们家的腌黄瓜还咸！\"

\"咸淡正好，\"王姨尝了尝，用勺子背将馅抹平，勺柄上沾着的肉馅形成一个标准的半圆形，\"比俺家那口子调的强多了，他总说'盐多不坏菜'，咸得能齁死牛！还是咱小玺儿厉害，算得比秤还准，将来能当会计！\"

周冬冬举着露馅的饺子哭丧着脸，饺子皮在他手里像个破了洞的气球：\"姐，咋办？俺包的饺子总漏馅，像个筛子！\"

孙玺儿接过面皮，手指翻飞，将破口处的面皮扭成莫比乌斯环——先拧半圈，再粘起来，面皮瞬间变成了一个神奇的环，洞口消失得无影无踪：\"看，这样就没有正反面啦，任你怎么煮，馅都跑不出来！就像俺们村的环形水渠，水怎么流都流不到外面。\"

\"啥是莫比乌斯...唔！\"周冬冬嘴里塞满饺子，说不清楚话，只能竖起大拇指，饺子汤从嘴角流到衣襟上，像一道小小的算术题。

陈大壮凑过来，手里举着半个咬过的饺子皮，上面整整齐齐咬出十七个锯齿：\"俺咬的饺子皮咋是十七边形？比刘小虎的牙齿还多！\"

\"因为你牙口好，\"孙玺儿笑，从兜里掏出尺子量了量，眼睛突然发亮，\"正十七边形！高斯要是知道道有人用牙咬出正十七边形，得从地里爬起来跟你握手！\"

\"那高斯是谁？\"陈大壮茫然。

\"是个很会算算术的人，跟《九章算术》的作者一样厉害！\"

暮色中，周冬冬的喊声穿过田野：\"姐！狗叼走三颗饺子，剩下的能被3整除不？\"

孙玺儿掐指一算：\"一共15颗，叼走3颗剩12颗，12÷3=4，刚好！\"

\"太好啦！\"周冬冬蹦跳着跑过来，\"那俺们一人分4颗！\"

\"你呀，就知道吃！\"孙玺儿刮了刮他的鼻尖，抬头看见屋檐下的冰锥在夕阳下闪着光，像一串串水晶算珠，正在计算着冬天的秘密。